20年來,我國7~17歲青少年體重增長迅速,男生平均體重增長6.6千克,女生增長4.5千克。很多人認為,青少年長得胖胖的是健康的標志,其實不然。
青少年肥胖與代謝綜合征
醫學研究證明,肥胖和糖尿病、高血壓、高血脂等多種疾病有關,這些疾病又被統稱為“代謝綜合征”。肥胖及代謝綜合征已成為全球性疾病,日益威脅人類健康。
隨著生活方式以及飲食習慣的改變,我國肥胖人群的比例越來越高。據統計,10%~20%的肥胖嬰兒將成為肥胖兒童,40%的肥胖兒童將成為肥胖青少年,75%~80%的肥胖青少年將成為肥胖成人。
中國學生營養與健康促進委員會公布的《中國兒童少年營養與健康狀況藍皮書》中,符合以下5項條件中任意3項,就可認定為代謝綜合征:1.甘油三酯≥1.1毫摩爾/升;2.高密度脂蛋白,男孩<1.17毫摩爾/升,女孩<1.3毫摩爾/升;3.空腹血糖>6.1毫摩爾/升;4.腰圍大於同年齡、同性別總體人群腰圍的75%;5.收縮壓或舒張壓大於同年齡、同性別及同身高總體人群的90%。
調查結果顯示:我國15~17歲兒童中,有64.1%的人出現代謝異常。15~17歲的青少年代謝綜合征的患病率為3.3%,另有19.8%的青少年至少有2項指標異常,64.1%的青少年至少有1項指標異常。
青少年肥胖的原因
在發達國家,家庭越是貧困、家長的文化水平越低,兒童肥胖的發生機會越多,而中國的情況恰恰相反。中國許多家長認為,自己小時候吃苦太多,現在條件好了,盡量別讓孩子吃苦,所以除了學習什麼都不讓孩子干。正是這樣的想法造成了越來越多的肥胖兒童。
“由動到靜”危害大青少年的生活方式“由動到靜”的改變是造成肥胖的重要原因。青少年戶外活動和鍛煉的機會越來越少,而“靜”的活動則明顯增多,比如看電視、上網、做作業等,這些都是如今青少年的主要生活內容。生活方式上的變化,使現在的孩子活動不斷減少,消耗的熱量越來越少。
攝入過多熱量現在的青少年,在運動越來越少的同時,每天攝入的熱量卻越來越多。過去渴了喝開水,現在渴了喝飲料。“糖多油大”的中式和西式快餐也為青少年提供了“可口”的熱量。
還有現代食品工業的發展,帶來的甜點、糖果和各種零食的大量生產和銷售,都使青少年日常攝入的熱量遠遠高於以往。
在這些“小胖子”中我們發現,他們脂肪、蛋白質、碳水化合物都已經攝入過量了,但就是不願意吃蔬菜,營養攝入極不均衡。吃得多,動得少,必然導致體重增加,使各種慢性疾病威脅孩子的健康。
青少年肥胖與代謝綜合征的防治
近年來越來越多的研究證實,肥胖不僅導致成人期心腦血管疾病的發生率上升,在兒童青少年時期即可對健康構成威脅。若此時進行積極干預,則可以顯著降低成人期發生心腦血管疾病的危險。
目前,還沒有公認的代謝綜合征的治療方案,各健康組織的推薦方案均是從預防和治療各種危險因素入手,減肥、運動、處理個體危險因素等。
建議肥胖青少年低脂飲食,並攝入適量糖類及膳食纖維;選擇適宜的運動,如游泳、散步、騎自行車等,可有效減輕體重。
預防青少年肥胖要從母孕期開始,控制每一時期兒童肥胖發生的危險因素。正常體重的青少年,應養成良好的飲食習慣,避免向肥胖方向發展。
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