一、澤瀉槐角茶

　　美食原料：澤瀉20克，白術15克，首烏30克，槐角20克，冬瓜皮20克，山楂15克，綠茶適量。

　　美食做法：上藥加水1000毫升，急火煎至滾開後15分鐘，去渣取汁，加入綠茶沖泡。

　　功效：消脂減肥，健脾化濕，且能益精、涼血、醒神。適用於肥胖病人飲用。

　　服法：餐後代茶飲，不可飲隔夜茶。

　　二、翡翠紫衣

　　美食原料：莴苣250克，馬齒苋150克，食鹽、味精、料酒適量。

　　美食做法：將莴苣剝皮洗淨，切成小片，馬齒苋洗淨切段，加入少許食鹽，攪拌均勻去汁，把調料放入拌勻即可。

　　功效：清熱、利濕、減肥，可生食或佐餐，實為色香味俱全的減肥佳品。

　　三、參芪雞絲冬瓜湯

　　美食原料：雞脯肉200克，切絲，黨參、黃芪各5克，冬瓜片200克，鹽、味精、料酒適量。

　　美食做法：將雞脯肉、黨參、黃芪同放在沙鍋中，加水500克，小火炖至8成熟，氽入冬瓜片200克，調加鹽、味精、料酒適量，冬瓜熟透即可。

　　功效：黨參、黃芪、雞肉補中益氣，冬瓜健脾利濕、消腫輕身。四物配合，共奏健脾補氣、輕身減肥之功效。對倦怠、嗜睡、食少、溏便、四肢浮腫、頭面虛胖者尤為適宜。