在初級階段它的效果就已經很驚人了，了解下今天的內容中藥減肥。

　　根據史實與現存資料，藥膳的源流可分成以下幾個階段。

　　蒙昧時期

　　1.《孟子》上說：“食、色，性也”，是說人類的本能。

　　“民以食為天”這是一句古話，則指人類為了生存、繁衍後代，就必須“填飽肚子”的重要性，以維持身體新陳代謝的需要。

　　2.原始人最重要的一件事就是覓食。當時的食物，完全依賴於大自然的賜予。吃的食物種類很多，不可避免的誤食不合適的食物，而引起不良反應。

　　《韓非子·五蠹》說過：“上古之世……民食果瓜蚌蛤，腥臊惡臭，而傷害腹胃，民多疾病。”

　　《淮南子·修務訓》也說：“古者民，茹草飲水，采樹木之實，食蠃之肉，時多疾病毒傷之害。”說明了遠古時期的先民，確實曾受到有害飲食所致疾病的折磨和困擾。

　　3.經過長期的生活實踐，人們逐漸認識到哪些食物有益可以進食;哪些有害而不宜食用。《淮南子·修務訓》說是：“神農……嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，當此之時，一日而遇七十毒”，生動地說明了先民在尋找食物過程中，避開有毒的，攝取無毒食物的情況。

　　同時，人們發現有許多種類的食物可以解除疾病所帶來的痛苦，有些食物吃後具有強身健體的作用。於是，許多即可果腹，又可療疾的食物被人們所重視，這就是中醫學中“藥食同源”的理論依據。

　　質言之，人類在發現食物的同時，也就包含了食療藥膳的出現。所謂“藥食同源”，應理解為源於同一發現過程，並不是食即是藥，藥即是食。

　　4.原始人利用自然野火到人工制造火(燧人鑽木取火)，由於“火上燔肉，石上燔谷”，使人獲得更豐富的營養，使食品更符合衛生要求，提高了人體素質和增強了抗病能力，對於人類保健具有積極的保健意義，火在人類進化過程中意義更為重大。

　　以上人們對食物的選擇和加工以及保證身體健康的一些措施，都是生活中不自覺的行動，根本沒有食療藥膳的概念，所以稱為蒙昧時期。盡管處於蒙昧狀態，卻是艱難而漫長的一步，是人類發展史上重要的一步。

　　藥膳的歷史文化，從原始人時就已經開始了，那個時段在人們都不太清楚的情況下藥膳已經發揮了它的作用，初級階段的藥膳已經有很強大的治療功效了，減肥功效也不在話下，今天的中藥減肥內容讓我們一起來了解原古時期減肥藥膳的文化。