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中醫藥膳減肥的5種食療方法

  5種食療方法健脾利濕來減肥

  1、苡仁赤豆湯:苡仁30克,赤小豆30克,紅棗5個。先將孩仁、赤小豆洗淨,加水炖至七成熟,再加紅棗繼續炖至酥爛。

  2、荷葉粥:鮮荷葉1張,粳米100克。將荷葉切絲,加水煎煮,去渣取液備用。另將米洗淨加入荷葉煎汁及水煮成粥食用。

中醫藥膳減肥的5種食療方法

  3、石葦茶:石葦6克,綠茶l克。石葦洗淨加水煮沸,用石葦連同沸水沖泡茶葉,加蓋,三分鐘後可飲。

  4、蓮藕炒綠豆芽:綠豆芽150克,蓮藕100克,鮮荷葉200克。將荷葉煎汁,濃縮為50毫升備用,再將鮮藕切絲,與綠豆芽煽炒,至六成熟,加鹽、味精適量,並加入荷葉澱粉汁至湯汁明亮後出鍋即可。

  5、涼拌馬齒苋:馬齒苋洗淨用開水焯後,去澀水,將菜放入盤中,加姜末、蒜泥、醬油、醋、鹽、味精、香油拌勻食。

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