綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，而維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。葉皂素也能為你的苗條加一把勁兒。那麼，怎樣喝綠茶能減肥呢?

　　綠茶有助於降脂並助消化。唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裡。此外，綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝，強化微血管循環，減低脂肪沉積體內

　　綠茶減肥，靠的是恆心，每天都要堅持在飯後喝一杯綠茶，效果不會像減肥藥那樣一蹴而就的。

　　下面介紹幾個綠茶減肥的配方。

　　1.客家擂茶

　　瘦身茶方：綠茶粉、薏苡各適量。

　　用法：將綠茶粉放到碗裡，然後加幾個炒熟的薏苡粉(糙米粉、黃豆亦可)，加上奶油攪和均勻，用熱開水沖泡即可飲用。

　　功用：能夠養容美顏，讓膚質更幼嫩，亦可利尿消脂。

　　2.荷葉飲

　　瘦身茶方：綠茶粉2公克、荷葉3錢。

　　用法：以沸水沖泡，即可當飲料喝。

　　功用：對口乾舌燥、容易長青春痘、血氣不好、臉部皮膚松軟不結實、肥胖症的療效均佳。

　　3.烏發活力綠茶

　　瘦身茶方：綠茶粉6公克，何首烏、澤瀉、丹參各3錢。

　　用法：加水七碗煎煮成二碗份量的湯汁，每日一帖。

　　功用：對貧血、新陳代謝不良、水腫都有改善作用，另外亦可降低脂肪。