中國肥胖指數發布
近日,“2015‘中國肥胖指數’階段發布會”在北京召開。研究表明,中國的肥胖人群分布,由北向南呈逐步收緊趨勢,北方胖子偏多,南方胖子較少。北方地區減肥人群肥胖率(BMI≥28.0)平均超過35%,而南方地區減肥人群肥胖率平均只占27%。尤其東北地區,更是成為中國胖子的重災區。
天氣冷運動少代謝慢是肥胖主要成因
研究表明,中國的肥胖人群分布,由北向南呈逐步收緊趨勢,北方胖子偏多,南方胖子較少。尤其東北地區,更是成為中國胖子的重災區。據悉,緯度越高的地區,天氣冷,人們運動少,代謝慢,是肥胖的主要成因。在東北高寒地區,居民更是形成了多吃少動的習慣,造成東北地區肥胖率居高不下。遼寧省發布的數據顯示,遼寧地區居民超重肥胖問題明顯,肥胖率比全國高出7.3%。
與之相反,南方地區肥胖率普遍偏低。據貴州省疾病預防控制中心慢性病防治研究所發布的數據,2012年貴州省成人超重率為24.6%,肥胖率為7.0%,均低於全國平均水平(30.1%/11.9%),也低於西部地區水平(28.0%/9.9%)。
中國疾控中心營養與健康所研究員王京鐘說,他針對肥胖指數所公布的中國體重超重人群區域分布特征進行了分析。王京鐘認為,造成中國肥胖地圖上北方超重率多於南方的原因有其必然性,這與地域氣候、飲食習慣等多種客觀因素相關。南方人肥胖率低包含了很多因素,其中十分關鍵的原因是天氣熱導致當地人代謝快。
除了天氣因素,肥胖還可能與當地人的飲食結構息息相關。“以廣東為例,廣東胖子排名全國倒數,與廣東人膳食觀念上一貫保持傳統不無關系。”王京鐘說。而北方城市居民的膳食中,大米的攝入量越來越少,高脂肪高膽固醇的食物越來越多,並且北方人更愛“喝一杯”。這更造成了北方人在這樣的飲食中日積月累,累積了肥胖的因素。
中青年是減肥主力人群
此次發布的研究報告中同時表明,隨著生活水平的普遍提高,大城市肥胖人群亦居高不下。數據顯示,今年上半年,北京、上海、南京等地減肥客戶中肥胖人群(BMI≥28.0)比例均超過40%,高於其他城市(BMI≥28.0平均占比達27%)。這與當地權威機構發布的數據相一致。
上海市疾病預防控制中心最新慢性病及其危險因素監測報告顯示,從2007年至2013年,上海居民超重和肥胖率由原來的34%上升為42%。其中,上海成年(18歲)男性總超重率達38.6%,總肥胖率達10.6%,成年女性總超重已達26%,總肥胖率為9.1%。北京三年一次的慢性病及危險因素監測數據也顯示,與2011年相比,2014年全市18至79歲常住居民肥胖率由19.1%升至21.9%,這意味著,5個成年人中就有一人肥胖。
此外,數據顯示,減肥已經不僅僅是愛美一族的年輕人的專利了,在全國有減肥需求的人群中,僅有16.9%的年輕一族(15至25歲),而25至35歲所占比例有27.5%;35至45歲減肥人群所占總數的25.6%;45至55歲占據20.8%。這也充分證明了更多的人開始關注體重管理,而中國人對於減肥的概念也不僅僅只限於塑身愛美的理解,更多的是對於身體健康的關注。
中國迅速的城市化正在給肥胖提供最有支撐力的生活方式:城市的生活久坐時間長、更多依賴汽車交通,也能更方便地接觸到更多的美食。
造成大城市肥胖人群數量居高不下的原因,除了與當地的生活水平、飲食習慣有關外,大城市較快的生活節奏與高強度的工作也是造成肥胖的間接原因。
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