想減肥，不如先看看如何在關鍵的時期預防肥胖。中國科協聘科學傳播首席專家范志紅范老師在參加一個電視節目後總結出了人生容易發胖的六大關鍵時期，你不妨也來看看自己正處在哪個時期，如果已經出現發胖跡象，一定要趁著肉肉立足未穩、趕緊采取健康的減肥措施哦~否則任由脂肪堆積、肉肉泛濫後，想要變瘦也不得不要艱苦奮斗了!

　　抓住6個關鍵時期，讓你一輩子都瘦瘦哒!

　　某次做一個有關減肥的電視節目，見到一位體重高達140公斤的女士。她聰明而開朗，家庭幸福，事業成功，但她親眼看到肥胖母親孕育孩子時的種種艱難和驚險，特別是所生孩子的身體狀況明顯較差，難免為自己的體重而發愁。

　　這位女性說，她的出生體重很正常，但父母和祖父母對小生命加倍呵護，每兩個小時就喂一次奶，早早就添加了米粉、蛋黃、肉類等各種食物，喂食量遠遠超過普通嬰兒，並深為寶寶的胖大而自豪。就這樣，自記事開始，自己就比小伙伴們胖。

　　青春期後，她已經達到70公斤的體重，也夢想像其他女孩子那樣擁有窈窕的身材，於是參加了一個“減肥訓練營”。當時的確瘦下去10公斤，但結束之後很快反彈到了80公斤。以後，她幾乎嘗試了能找到的各種方法和減肥產品，結果卻事與願違。有些方法完全不奏效，而有些方法當時瘦了幾斤，後面反彈更猛。就這樣，慢慢地從70公斤“減”成了140公斤。到工作之後，她事業繁忙，無暇顧及飲食營養，也沒有健身習慣，體力活動量一直很少，忙起來體重就會降。

　　從她的體重經歷當中，能總結出人生容易發胖的4大關鍵時期：

　　關鍵期1：生命前一千天的早期肥胖。

　　孕期母親超重，兩歲之前被家長喂養得過度肥胖，這是成年期發生肥胖的重要隱患因素。這位女士正是早期肥胖的一個案例。

　　關鍵期2：兒童少年期的家庭飲食習慣不合理。

　　這位女士說，從小家裡基本上看不到綠葉蔬菜，蔬菜總量也很少，三餐主要是精白澱粉主食加上油脂和肉類的組合，調味也比較重。這是最常見的致肥飲食，特點是食物中蔬菜、雜糧、豆類比例過少，精白主食過量，烹調油脂過多，熱量高，纖維低，餐後血糖和血脂上升幅度大。這些錯誤習慣很可能持續一生，危害一生。

　　關鍵期3：就業之後致肥。

　　很多人像這位女士一樣，三餐湊合，無暇健身，把掙錢放在第一位，把照顧自己的飲食起居放在最後一位。結果就是“壓力致肥”和“過勞肥”。

　　關鍵期4：錯誤減肥反彈致肥。

　　很大比例的肥胖者不是踏踏實實地消除致肥原因，而是急功近利，嘗試各種流行減肥方法，乃至代謝紊亂，減肥越來越難，甚至嚴重影響到生育能力和孕育質量。19歲時，如果這位女士第一次減肥就使用正確的方法，她可以在半年之內就改變形象，成為一個健康的女性。但遺憾的是，她沒有尋求專業營養指導，而是找了沒資質的減肥訓練營，又把自己當成小白鼠，嘗試各種不科學的減肥方法，結果減肥10年，體重翻倍。

　　我希望這位女士能夠以備孕為契機，真正放下浮躁，先花一年時間加強健身，保證營養平衡，把各項代謝功能調節到相對正常的狀態，再花兩年時間，用健康的方式平穩地降低體重，就會容易得多。那時不僅受孕會更加容易，孕期母子雙方也會更為安全。

　　不過在此之後，還有兩大關鍵致肥時期，也不能不防。

　　關鍵期5：孕期體重增長過多。

　　很多女性孕期不注意營養平衡，誤以為體重增加越多越好。實際上孕期體重增加過多、過快，會增加母子雙方的糖尿病和肥胖危險，研究發現還可能影響到嬰兒的智力發育。特別是孕前肥胖者更要嚴格控制孕期的體重增加。否則，很多女性從此成為胖婦，窈窕身材一去不返，而這完全不是孩子的錯。

　　關鍵期6：中年時期。

　　由於基礎代謝下降，體力活動減少，40歲後非常容易發生腰腹肥胖。此時不能以“年齡大了”為理由縱容自己。只要在飲食和運動兩方面加強管理，那麼即便年過五十，照樣可以保持緊實流暢的身材，而且也能遠離糖尿病、乳腺癌、腸癌、膽囊疾病等很多慢性疾病的危險。

　　看一看，您現在處在哪個時期?如果已經出現發福跡象，一定要趁著肥肉立足未穩，趕緊采取健康減肥措施。否則，任由到肥肉泛濫之後，再使用錯誤減肥方法，將會付出沉重代價，招來無窮後悔。

　　減肥的關鍵時機，除了這六個人生的時間點以外，每天的飲食時間也是很重要的一環。

　　減肥期間每天糧食要在150克以上，主要意義是提供足夠多的碳水化合物，並避免蛋白質攝入過低。如用糧食以外的食物提供足夠多的碳水化合物，一日中總蛋白質、維生素和礦物質供應量達標，也同樣是可接受的。一般人的減肥食譜中碳水化合物>180克，蛋白質>70克，B族維生素足夠，在營養上是安全的。

　　人們常有誤解，只有熱量低的蔬菜才能幫助減肥，其實各類蔬菜都有好處。一餐飯中沒有足夠的蔬菜，在同樣的熱量下，它的飽腹感很難令人滿意。吃對蔬菜，不僅可以幫助減肥，對控制高血壓、高血脂、脂肪肝等也有幫助。

　　不過，蔬菜的品種繁多，並非每一種都能起到最好的減肥瘦身效果。人們日常以為，只要選擇黃瓜番茄這種熱量很低的蔬菜，不要選擇土豆芋頭之類含澱粉的蔬菜就能幫自己減肥。這種想法可以理解，但是卻和實際效果相去甚遠。那些靠吃番茄黃瓜減肥的人，無一不是餓得前胸貼後背，感覺無法長期持續下去。而他們的身體，也並未感覺到輕盈多少，甚至長期如此減肥後，會發生水腫現象，看起來也面有菜色。

　　黃瓜番茄這類低熱量的蔬菜，膳食纖維也低，在胃裡停留的時間並不夠長，並不是最佳的“頂飽”蔬菜;土豆和藕這類澱粉比較多的，也並不是“發胖”蔬菜。讓蔬菜幫助減肥瘦身的關鍵，是把蔬菜分成不同的類別，讓它們發揮不同的作用，同時必須把大量蔬菜納入到營養平衡的膳食當中才行。

　　解決補足營養和減肥瘦身之間的矛盾，關鍵就是提高食物的“營養素密度”。特別是對生長發育中的青少年和正在備孕的超重者來說，絕不可以用降低營養、損害健康的方式來減肥。只要吃對了，就能實現營養足，胃口飽，身體卻日益苗條。