如果你2011年的計劃之一是減肥，希望你在1號的時候沒有滿腦子想著“從明天開始”減肥沒有捷徑，但是可以有“jumpstart”，就是一個見效快的開始。那些“常年”減肥的女性朋友們，都應當知道減肥最難得是後期的堅持和養成一個健康的生活方式。

　　1、食物采購大變身：

　　選擇健康零食

　　如果家裡還有一堆不太健康的零食，或是家裡基本已經彈盡糧絕，你首要做的就是去買吃的。聽上去挺讓人高興的對吧，減肥不要先想著餓肚子，而是應當想著怎麼吃會比較健康。如果這一周會比較忙，就采購一周的食物。不要打著出去吃餐館的計劃，最好都在家裡進行（或是在公司吃自己做的食物），關鍵在於自己控制什麼吃什麼不吃。

　　采購的時候要買大量的蔬菜，綠色的，彩色的，越豐富越好（負卡路裡食物最好，應季的蔬菜最好）；水果（蘋果和橘子一定要買），再買些白薯、山藥、栗子、土豆這樣的澱粉含量高一點的食物，為什麼，因為下面兩周你可能暫時要和米面告別一段時間。再買一些蛋白質豐富的食物，從雞蛋、雞肉、魚到各種豆子，豆制品、豆漿、牛奶。還有就是番茄汁（低鹽的最好，買不到一般的也可以）。調味品需要孜然、辣椒粉、月桂粉、香菜、姜粉，大蒜等等，這些都是幫助燃燒脂肪、提高新陳代謝的食物。沒有零食，沒有面包，沒有糖。

　　2、低碳水化合物飲食2周：

　　少吃碳水化合物會立刻讓你減少水腫和水的重量，讓你在幾天以內瘦一圈。這不是長久之計，所以只是兩周。這裡說的碳水化合物是谷物和糖，不包括新鮮的果蔬、澱粉類食物（白薯、芍藥、豆子），但是澱粉類的還是要少吃）。不要吃果脯，因為干的水果體積小糖份極高。不要喝任何軟飲料。

　　如果你有辦法計算碳水化合物的量每天（頭兩周）不要超過50-60克。水果最好限制在吃兩份，比如一個中等大小的蘋果和一個橘子；以後可以多吃，主要是因為糖分比較高的緣故。注意補充蛋白質，因為你的身體還是需要能量和營養的，蛋白質可以管飽時間長，你不容易流失肌肉（肌肉消耗的熱量比脂肪多），而且蛋白質有幫助分解脂肪的作用。

　　3、喝大量的水：

　　通常一天喝8杯水的說法在減肥的時候要加大。盡量多喝，不要喝咖啡，可以多喝綠茶、烏龍。一杯水是240毫升，所以你計劃一下，早上一起來喝一大杯檸檬水，然後早餐前再喝一杯，午飯前喝一杯，午飯前20分鐘再喝一杯番茄汁兌水（據說可以幫助加快新陳代謝）。

　　多喝水可以幫助身體排除有毒物質，還可以幫助“融化”脂肪。牛奶豆漿不能算是水，但是你喝不夠12-16杯的話，它們就可以勉強湊數。你會覺得上廁所次數很多，也是強迫自己起來多活動的一個辦法，呵呵。

　　4、鍛煉在早上進行：

　　有幾個好處，一是早起雖然痛苦，但是你把今年最讓人痛苦的事（鍛煉）先解決了，一天感覺都會非常好。早上空腹鍛煉，比較容易消耗脂肪作為能量，而不是肌肉裡儲存的能量，也不是剛吃進去的碳水化合物。這也是為什麼頭兩周少吃碳水化合物的道理，讓身體必須從囤積的脂肪裡獲得能量，幫助最大化減脂。

　　早上因為餓著肚子，所以運動量不能太強，快走、健美操這樣的有氧運動比較合適，力量型鍛煉可能不太適合，否則會眼冒金星。早上鍛煉還可以提高你一天的新陳代謝，所以調整一下作息時間，早起30分鐘，鍛煉一下吧。時間緊的話，早上鍛煉20-25分鐘，下班後再鍛煉20-25分鐘。在家看看新聞跳跳健身操，兩不誤。

　　5、找個同伴一起減肥：

　　有人每天和你討論減肥的心得和進步，互相督促，比一個人孤軍奮戰要容易。而且最好是你天天見得到的人，這樣大家的減肥效果一目了然，比較不容易偷懶松懈。

　　6、減脂的鍛煉方法：

　　減肥有氧鍛煉

　　如果不能早上就鍛煉，其它時間鍛煉要先做20分鐘比較輕的力量訓練，再做有氧鍛煉。因為身體通常要20分總後才開始使用脂肪中儲存的能量，這樣你一開始快走或是跑步，就開始燃燒脂肪了，腦子裡這樣想想都覺得感覺很好。

　　7、每隔2到3個小時吃一些食物：

　　少吃多餐均衡飲食

　　一天5餐而不是3大餐。這樣你不會覺得太餓，當然每餐不是大吃大喝，盡量均衡，不過上班的時候比較難，那就多帶點酸奶、牛奶、水果來吃（烤的無鹽黃豆是個不錯的零食選擇）；周末的時候再好好做點豐盛的美食來吃吧。