六種讓你越吃越胖的飲食習慣

　　1.吃糖過多

　　糖分不但容易吸收，而且能增強促進脂肪生成所需酶的活性，並能刺激具有促進脂肪合成作用的胰島素的分泌，從而使脂肪蓄積。

　　2.偏食

　　偏食能導致營養攝取方面的不平衡，使一些營養元素缺乏。就目前所知，缺乏維生b便能導致肥胖。因為維生素b能使脂肪變成能量，參與脂肪代謝的b族維生素主要有b1、b2、b6等。這些維生素主要存在於糙米、麥皮及許多新鮮蔬菜水果中。

　　3.零食不斷

　　有些胖人，特別是兒童和年輕女性肥胖者，看起來正餐量不多，但零食不斷，從而造成體內聚集的總熱量大大超標。所以要避免吃膨化食品、油炸食品和碳酸飲料，因為這些食品都是導致肥胖的罪魁禍首。

　　4.不吃早餐

　　很多上班族和學生沒有吃早餐的習慣，企圖通過少吃甚至不吃早餐的方法來達到減肥的目的，結果卻事與願違，甚至適得其反。因為不吃早餐會使午飯時的空腹感增強，從而促進食物的吸收，而豐盛的午飯會很快被吸收，形成脂肪，久而久之導致肥胖。

　　5.晚餐不當

　　很多人因為時間原因，習慣早餐、中餐吃得簡單，一到晚上與家人團聚，時間也充裕了，於是雞、魚、肉、蛋、菜擺滿餐桌，而這樣的安排並不科學。因為食物在體內消化後，一部分進入血液形成血脂，傍晚時血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁和腹壁上，久而久之，人便肥胖起來。

　　6.進食速度快

　　肥胖人大多食欲良好，吃東西很快，以致狼吞虎咽，食物未得到充分咀嚼就咽下，不能成為食糜而敷貼於胃壁，所以常常已經吃了不少東西仍感饑餓。同時，由於咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，從而引起食欲亢進。此外，由於過快進食後血糖濃度升高，等到大腦食欲中樞輸出停食信號時，往往已經吃了過多的食物。