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1天2餐燕麥餐 半年減20斤

  想減肥,卻又不得其門而入,一直徘徊在苗條的入口?其實,想減肥方法很重要。根據研究發現,每天吃兩餐燕麥代餐,半年可瘦近十公斤(kg)。

  而減重後每天繼續吃一餐燕麥代餐,可預防復胖。醫師建議想減肥者,可把部分正餐米飯改燕麥粥,吃了有飽足感,且熱量較低。

  健康瘦身台灣肥胖醫學會常務理事、減重醫師蕭敦仁昨天在一場衛教記者會上表示,每天喝燕麥可降低體內壞的膽固醇,而燕麥含有膳食纖維,吃了以後較有飽足感,熱量比白米飯低,適合減肥者食用。

  蕭敦仁曾對五十三名BMI(Body Mass Index,身體質量指數)二十五以上、平均體重九十公斤的人進行減重,這些患者每天吃二餐的燕麥代餐,燕麥代餐可搭配豆干、燙青菜等小菜,一餐的熱量約四百卡;

  患者每周要運動三次,每次三十分鐘。結果半年瘦了百分之十點三的體重,平均一人瘦九點七公斤。

  減重時補充纖維錠 蕭敦仁說,減肥的人容易復胖,建議這些吃燕麥代餐減肥者,在達到理想體重後,每天可維持一餐燕麥餐,避免復胖。

  蕭敦仁表示,市面上的燕麥代餐有加膳食纖維、胺基酸等,民眾若是不想吃代餐包,可以煮燕麥粥,但一碗的膳食纖維約六公克,而減重的人建議一天應攝取三十公克,要從食物中補足這些膳食纖維可能要吃一臉盆的蔬果才夠,因此建議可補充膳食纖維錠。

  補充蛋白質避掉發 台北大學公共衛生暨營養學院院長謝明哲則提醒,即使在減重期間,成人每天仍應吃四至五碗的五谷根莖類食物;因不吃肚子容易餓,易攝取過多的油脂,造成體重上升。

  台大醫院家醫科主治醫師黃國晉認為,用燕麥取代白米飯的減肥方法可行,不過減重時還是要天天五蔬果,營養才會均衡,同時也要補充足夠的蛋白質,否則會出現掉發、皮膚變差等後遺症。

  減肥注意事項

  1、少吃高熱量食物,減肥期間可以鹵、燙等烹調方式代替煎、炒、炸

  2、減肥時三餐還是要吃,若吃得太少,反而容易在不知不覺中,攝取過量油脂,更容易發胖

  3、可以糙米、燕麥取代白米飯,不僅可降低熱量,還可增加膳食纖維,可增加飽足感

  4、減肥期間若有饑餓感時,餐和餐之間可吃纖維質較豐富的芭樂、蘋果、番茄等水果

  5、減肥成功後最好每天仍維持一餐低熱量食物,像是吃燕麥代餐等,避免復胖 一天兩餐,半年就能讓你減肥20斤,而且還不用挨餓,你心動了嗎?

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