對不喜愛下廚房的女孩來說,如果硬要把她們逼到廚房裡面去,她們寧願會選擇做布丁之類的小甜品。這樣既可以不被油煙踐踏,也可以看起來帶點優雅。所以,今天,就教大家兩種布丁的做法,一起來學習一下吧。
藍莓布丁
材料:牛奶25克,藍莓醬15克,開水50克,凝膠粉5克,藍莓冰激凌15克,冰。
制作方法:
1.先用開水把凝膠粉完全溶化。
2.再加入牛奶和冰激凌。
3.最後加入藍莓醬和冰,攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。
芒果布丁
材料:牛奶25克,白糖15克,開水50克,凝膠粉5克,芒果冰激凌15克,芒果肉25克,冰。
制作方法:
1.用開水把凝膠粉和糖溶化。
2.再加入牛奶和冰激凌。
3.最後加入芒果肉和冰,攪拌均勻後倒入容器中。放在約3℃的冰箱中20分鐘即可。
適宜搭配:雞尾酒、果味白葡萄酒
搭配原則:甜品適合與口感較甜的酒搭配,香槟是各式甜品的好選擇。另外,帶有豐富水果口味的雞尾酒,與甜品相佐也是完美的配搭。
推薦酒品:灰雁伏特加(法國干邑),百畝地酒莊純金箔白葡萄酒(美國加州)
健康提示:這種小零食適合周末居家,與其他高熱量的薯片,巧克力餅干,膨化食物等零食相比,更富有營養,熱量也稍低。
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