材料： 2-3粒新鮮番茄、一個包心菜、2個青椒、1小把芹菜和超市賣的2包乾洋蔥湯或2粒新鮮洋蔥。

　　做法： 以上材料再隨喜好加上鹽、胡椒、香菜等調味料用小火煮到菜軟為止。

　　煮好的湯隨時可以吃，但湯裡不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯，可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶，一天食用量應保證不少於8大碗。

　　第1天：

　　只吃水果，配「瘦身湯」各種水果都行，香蕉除外（哈密瓜和西瓜的卡洛裡特別低），只能喝不加糖的飲料。

　　第2天：

　　只吃生菜，可以配「瘦身湯」吃，吃到飽為止，多吃綠色蔬菜，但別吃豆類或玉米；晚餐時，可以犒賞自己1顆加奶油的馬鈴薯。不過今天不能吃水果。

　　第3天：

　　水果、生菜和「瘦身湯」隨意吃，但不能吃馬鈴薯，如果到今天還未作弊的話，體重應己減掉5磅（2-3公斤）左右，可以偷偷高興一下，但仍要繼續加油哦！

　　第4天：

　　吃香蕉（最多3根）和脫脂牛奶、瘦身湯，今天可盡量多喝水，香蕉和牛奶有較高卡洛裡，不過身體需要的是香蕉和牛奶中豐富的鉀、醣、蛋白質和鈣，以抵擋想吃含糖食物的欲望。

　　第5天：

　　只吃牛肉和蕃茄（也可以是蕃茄炒牛肉），最多可吃10-20盎司（0.37-0.7公斤）的牛肉和6個蕃茄，今天最多喝6-8杯的水，才能洗掉身體中的酸性，別忘了至少喝1次瘦身湯。

　　第6天：

　　牛肉和蔬菜可以吃個痛快，想大吃2~3塊牛排配生菜都行，但不可以吃馬鈴薯，當然至少得喝1次瘦身湯。

　　第7天：

　　本日可略事休息，采正常進食即可。

　　一周內可瘦10-17磅（4.5-7.7公斤之多），不過切記至少得放松2天，才再開始下一回合。

　　七日之內一定要記住：不吃面食，不渴酒和其他飲料，菜裡不能放油，餓時用“減肥湯”充饑。

　　從今起7天內，減重者必須遵循此食譜進食，覺得餓時就喝瘦身湯，它會增加卡洛裡，又會加快減重者消耗脂肪的速度，瘦身湯不僅可消耗脂肪，還有幫助消化系統的功用。