關於禁食的好處，之前也有過相關研究：每周禁食1―2天，可以讓人更健康。

　　不停地吃吃睡睡，餃子、春卷、麻花、油茶……似乎肚子從來沒有餓過，嘴巴也從來沒有閒過，無論是打撲克還是看電視或者朋友一塊出去逛街，一路上少不了小吃作陪。可是，一時的快意換來的卻是--滿臉豆豆，小小肚腩，胖嘟嘟的臉蛋加上嚴重超負荷的消化系統。因此，女人更加需要每周進行一次禁食。

　　禁食的操作

　　准備禁食二天前只吃生蔬菜和水果，有利於身體各系統的適應。禁食中每天要喝新鮮的果蔬汁。勿飲桔子汁、西紅柿汁以及各種加糖和添加劑的果蔬汁。

　　禁食期間最好的飲料是鮮檸檬汁。在一杯溫水中加入一個檸檬的汁，新鮮的蘋果汁、甜菜汁、白菜汁、胡蘿卜汁、芹菜汁、葡萄汁也可以，這些是被稱作“綠色飲料”的高效解毒劑。生白菜汁對調理潰瘍、癌症和結腸疾病也有幫助。由於此汁放置後易失去維生素，所以要確保喝新搾的汁。

　　進行果蔬汁和兩天的生蔬菜禁食後，不要立即吃熟食，以免破壞禁食帶來的預期效果。此時胃容量和消化液的分泌減少。應少食多餐。

　　注意事項

　　首先，禁止只飲水，以免毒素過快排出，引起頭痛。要用活性蔬果汁飲食，不僅能排毒素，而且也能提供機體所需的維生素、礦物質，促進疾病愈合。禁食結束後將形成健康的飲食習慣，並使人習慣於吃生的蔬菜和享受這類食物給機體帶來的活力。

　　其次，禁食超過三天時，應在專業人士的監督下進行。如果患有糖尿病低血糖和其他疾病，即使短時禁食也要在專業人士的監督下進行。孕期和哺乳期婦女禁止禁食。

　　定期禁食，體內“環保”

　　為何要定期“禁食”以使體內環保呢？

　　家中垃圾日久不清理，便會腐爛而生出病菌，同樣人體內的垃圾如不及時排除淨盡，也會令人頭昏腦脹，腸胃受累。人體產生的廢料有糞便、尿、汗以及二氧化碳，其中以糞便危害最大。大腸是專收糞便的“垃圾箱”，若不按時清理，任其堆積腐化，便會產生毒素，變成慢性病的“工廠”。

　　感冒、頭痛、氣喘、發熱，乃至高血壓、糖尿病、癌症、神經衰弱等等，都與此有關。要想防病治病，首先要清除宿便，但宿便卻不是灌腸或服食瀉藥所能清除干淨的，惟有禁食，做一次全身“大掃除”，方能徹底“清倉”。

　　當腸胃清掃干淨之後，腸胃功能會進一步增強。就連皮膚都會變得水嫩哦！