減肥食品推薦:白蘿卜
不說你不知,白蘿卜的營養成分相當豐富,鈣質的含量是菠菜的4倍,維生素C是檸檬的10倍以上,鐵含量是肝髒和鳗魚的3倍,維生素B1比豆槳多60%,維生素B2則是牛肉的2倍。而且同樣富含胡蘿卜素,辛味成分能刺激血液循環,加速新陳代謝。解毒排毒,利尿,改善便秘,都是白蘿卜的減肥特色哦!
減肥食譜一:咖喱蘿卜雞肉(315大卡)
材料(2人份):
蘿卜1/3根、雞腿肉200克、咖喱醬80克、牛奶400毫升、蘿卜葉少許、面粉2勺、牛油適量。
烹調方法(25分鐘):
1、將蘿卜去皮洗淨,跟雞肉同樣切塊,放入碗中,撒點面粉攪拌一下。
2、用適量的牛油熱鍋,將蘿卜和雞肉放入鍋中炒一下。
3、然後倒點牛奶到鍋中煮一下,直至蘿卜煮軟。
4、加入咖喱醬溶解在湯汁中,充分攪拌。
5、煮熟後倒入碟中,撒上蘿卜葉碎即可。
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