減肥早餐方案：

　　方案一：熱量370卡

　　基本營養型：全麥饅頭 + 豆漿

　　再怎麼忙，都要吃一個全麥面包或饅頭，搭配一杯熱豆漿或熱牛奶，提供充足的碳水化合物和一些蛋白質營養。

　　方案二：熱量380卡

　　高纖型：全麥饅頭 + 豆漿 + 小蕃茄

　　這樣是強化纖維素和維生素C的做法。在蒸饅頭時，順便丟進幾顆小蕃茄，將它們蒸熟的話，營養加倍，並且提高抗氧化的效果。

　　方案三：熱量460卡，至少達到這個等級

　　高纖高蛋白型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄

　　早餐最好要吃到一個蛋，因為早上吸收力最好，一定要趁這個時候吸收蛋白質，啟動身體燃燒脂肪的機制。

　　方案四：熱量530卡

　　高纖高蛋白排毒型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄 + 半條地瓜

　　地瓜是超棒的排毒食物，超市就有賣了，每天早餐拿一根地瓜沖洗干淨，再和饅頭一起放到電飯鍋裡面蒸就行了。記得，吃地瓜要連皮一起吃喔。

　　方案五：熱量590卡

　　高纖高蛋白排毒美腿型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄 + 半條地瓜 + 花生醬或芝麻醬

　　錦上添花一下，將蒸熟的饅頭塗上花生醬或芝麻醬，提高營養價值。因為早餐吃油一點，對減肥更有幫助喔！早上是攝取油脂類的最佳時機。

　　方案六：總熱量600卡

　　超高纖高蛋白排毒美腿型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生醬或芝麻醬 + 綠色蔬菜。

　　方案七：總熱量640卡

　　超高纖高蛋白健康油脂排毒美腿型：全麥饅頭 + 豆漿 + 蛋 + 小蕃茄 + 地瓜 + 花生醬或芝麻醬 + 綠色蔬菜 +橄榄油。

　　五種刮油食物最適合早餐吃

　　玉米

　　含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。

　　燕麥

　　具備降膽固醇和降血脂的作用。由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，既有利於減肥，又適合心髒病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

　　土豆

　　有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂“腸道清道夫”。

　　紅棗

　　多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。

　　蘋果

　　其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多余的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。