想減肥，養成良好的飲食習慣是十分重要的，因為不正常的飲食是導致肥胖的一個重要原因，那平常應該怎樣吃才能保持好身材呢?不著急，下面教你5個飲食減肥技巧，吃對食材、吃對方法，讓你輕松瘦下來。

方法一：用粥代替米飯，熱量減半

用粥來代替米飯，同樣是一碗的分量，粥的熱量就比米飯低得多，而且豐富的水分能讓你充分獲得飽腹感，控制食欲，預防和改善飲食過度。

另外，可以加入海帶、羊棲菜等海藻類食材來煮粥，膳食纖維豐富，促進排毒，同時減緩人體對脂肪、糖質的吸收。

方法二：吃蔬果沙拉的時候加點海藻類食材

雖說沙拉富含酵素和膳食纖維，可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黃醬，卡路裡會很高。所以一般最好選擇蔬果沙拉，同時加入海藻類食物，活化腸道蠕動能力，改善便秘，還能瘦腰，吃得放心又健康。

方法三：食量不足時多吃溫熱的蔬菜料理

在控制飲食的時候，你也許會經常覺得沒有吃飽，肚子還很餓，這時可以做些溫熱的蔬菜料理，蒸煮都OK，放點鹽、胡椒粉、醋等調味料，消除空腹感，補充維生素與礦物質，同時，暖暖的又能提高新陳代謝。

方法四：想吃甜食的時候，用南瓜和紅薯代替

蛋糕、巧克力、糖果、點心，不少人很喜歡吃甜食，特別是壓力大心情不好的時候，吃點甜食確實能緩解情緒。可是甜食糖分很高，在飲食減肥中需要控制，不妨蒸煮點南瓜和紅薯，天然的糖分同樣帶給你甜甜的口感，膳食纖維更能改善便秘，促進排毒呢!

方法五：配合碳酸水來進行飲食

用藥用或食用小蘇打調配的碳酸水，飯前或吃飯時喝慢慢地喝一杯，消除空腹感，防止暴飲暴食。另外，碳酸能令血管擴張，促進血液循環，對於改善寒症，提高新陳代謝有一定的功效，同時令血液中的廢物毒素順利排出!