夏季是減肥的旺季，許多愛美的美眉們都會選擇在夏季減肥。在夏季，有許多減肥的妙招，選擇合理的飲食減肥無疑是一個絕佳的選擇。在下面，小編就為大家推薦三大夏季減肥餐的制作方式，想要減肥的美眉們記得學習下喲!

一、排骨皮蛋粥

材料：粳米250克，豬排骨120克，皮蛋、花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量。

烹調方法：

1、排骨洗淨，放入器皿中。再加入料酒、鹽、姜末、白糖腌漬30分鐘;皮蛋去殼切成小丁狀。

2、粳米淘洗干淨;坐蒸鍋點火並倒入清水，放入腌漬好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鐘。

3、放入粳米、花生仁，大火開鍋後改文火熬至粥成時，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。

二、西紅柿豆腐湯

材料：豆腐，西紅柿，豌豆，蔥花少許

烹調方法：

1、豆腐切小塊;西紅柿洗淨，頂部劃十字刀口，放在熱水中浸泡一會後撕掉外皮。然後切成跟豆腐大小相同的塊;豌豆入沸水中煮熟，然後過涼水瀝干;

2、鍋入油，小火爆香蔥花。之後倒入2/3量的番茄，將番茄炒軟;倒入豆腐小心翻炒一下;

3、倒入溫水，至材料的1/2處，大火煮開後轉小火炖;炖至湯汁濃稠，倒入豌豆和剩下的番茄塊，調入所有“調料”，炒勻即可。

三、蒲黃蘿卜海帶湯

材料：鮮蘿卜250g，海帶20g，蒲黃10g。

烹調方法：

1、先將海帶泡發12小時，再將蘿卜削去外皮切成條，兩者用大火煮沸，再加入用紗布包裹的蒲黃。

2、用小火煮30分鐘，取出紗布，滴入麻油即成。

功效：代餐用，餓了就用這個充饑，可清熱化濕，健脾理氣，活血化瘀降血脂

這三大夏季減肥餐是不是既簡單又美味呢?愛美的美眉們可以學習下喲!