俗話說,一日之際在於晨,同樣,一天的精神狀態和一天的食量也取決於早餐。可見早餐是多麼重要。有些人貪圖睡覺或者方便,捨棄早餐,以為可以減肥,這是個大錯誤,不吃早餐的行為將嚴重影響減肥事業。今天小編提供兩份早餐食譜給大家。
減肥食譜早餐一:面包丁沙拉
材料:全麥吐司1片、黃油、蒜末各適量、水煮蛋1個、杏仁碎隨意的量、小西紅柿6-7個、菜葉2片、黃瓜半根。
做法:
1、生菜葉2片、小西紅柿6個、雞蛋1個、芹菜1小段、黃瓜1小段,在意西紅柿和黃瓜的自己選一種就行了,菜洗淨後撕成小塊、黃瓜切片、小西紅柿對切、芹菜切厚片。
2、雞蛋煮熟,芹菜燙熟,雞蛋煮好後切成小塊。
3、吐司兩片,冰箱裡要是有黃油,取一小塊室溫下溶化,再切點蒜末混合進去,在面包片上塗抹一層,烤箱預熱至200度,放入面包片烘烤約8-10分鐘,改用平底鍋烘烤也是一樣的。最後切成小丁就行了。
4、取一個大碗,放入撕碎的生菜葉、小西紅柿、黃瓜片、切好的雞蛋、芹菜段、蝦丁,加一點點鹽、現磨的黑胡椒碎、橄榄油、最後擠上半個檸檬汁,拌勻後撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。
減肥食譜早餐二:營養鹹豆花
材料:超嫩豆腐一盒、蔥姜蒜、蘑菇、胡蘿卜、裙帶菜、炒熟的松仁、芫荽。
做法:
1、裙帶菜泡發切小片,其他材料切末、小丁。
2、嫩豆腐放開水裡煮1-2分鐘。
3、熱鍋少油,爆香蔥姜蒜末,然後倒入其它配料炒半分鐘,加適量生抽、糖、陳醋調味。
4、將煮好的豆腐劃成薄小塊盛在碗裡,澆上3料,喜歡的再加點事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。
這兩份食譜所做的早餐是相當美味的,不管是為了身體健康,還是為了減肥,你都不能放棄早餐。請記住,三餐中最重要的就是早餐,最不能缺的也是早餐。
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