很多人對自己的身材不滿意，但是人又比較懶，各種運動方式堅持不了幾天就會不干了。往往是以減肥失敗告終。往往是想通過管住嘴來達到減肥，那麼食物中的脂肪殺手？看看小編整理的一些關於食物中的脂肪殺手的知識介紹吧。

1 蘋果蘋果含有豐富的鉀，而鉀不僅可以緩和因攝取過量的鈉而引起的水腫，鉀也有利尿的作用， 可以將體內多余水分排出。 　　

PS:帶渣的蘋果汁含有豐富的果膠和纖維素，每一顆蘋果的纖維質(約3克)，就相當於半斤的芹菜，它們能夠幫助腸胃消化、吸收，預防 便秘的發生。飯前喝杯綠茶蘋果汁(蘋果渣不可濾掉)會讓你先產生飽足感， 這樣就不會吃進過量的東西了。

2 苦瓜研究證實，苦瓜的食療功效主要有：

一是苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的作用。

二是苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心髒等作用。

三是苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

四是苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”，能使攝取的脂肪和多糖減少。苦瓜雖然有很高的營養價值和食療功效，但食用時也必須注意以下幾點：一是苦瓜食用別過量。苦瓜裡也含有較多的草酸，草酸會妨礙人體對食物中鈣的吸收，所以在烹調苦瓜時，最好先在沸水中焯一下，除去一些草酸。

另外，同一天或同一餐不宜吃過多的苦瓜，尤其是需要大量補充鈣的青少年。二是因苦瓜性寒，故脾胃虛寒者不宜多食。三是苦瓜內含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點並無無礙，但是，為了慎重起見，專家提醒孕婦還是少吃苦瓜。四是由於苦瓜性寒，而兒童腸胃功能較弱，長期大量食用苦瓜會影響兒童的食欲。五是苦瓜含有一種叫“多肽—P”類似胰島素的物質，具有降糖的功能，因而，患有低血糖的人群不宜長期大量食用苦瓜。六是女性月經期正處於失血狀態，抵抗力降低，特別是虛寒體質、有痛經的人，易導致經血排出不暢，有此類症狀的女性經期前後不宜吃苦瓜。

所以說在生活中我們多多的食用一些這樣的水果和蔬菜，對我們的減肥是起到很好的作用的。關於食物中的脂肪殺手就介紹這些。想要減肥成功還必須多多的參加體育鍛煉，消耗熱烈脂肪，恢復魔鬼身材。最後祝減肥成功。