果醋果香濃郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐劑，富含天冬氨酸，絲氨酸，色氨酸等人體所需的氨基酸成分，以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質，Vc含量比蘋果10倍之多。

　　除了減肥瘦身，美容養顏的功效，它還可以預防感冒，醒酒和保健哦，好處多多，男女通用，快來試試吧。

　　用料：蘋果，冰糖，一般白醋

　　做法步驟：

　　1.蘋果用少許鹽搓洗，去髒物及果臘，然後讓其表皮自然晾干；

　　2.將蘋果去核，切成薄薄的斜片；

　　3.容器事先用開水煮一下，自然揮發水分，然後在容器中按一層蘋果一層冰糖的順序往上碼

　　4.碼到離瓶口2厘米左右（即基本碼滿），將剩下冰糖全倒上；

　　5.往容器中注入米醋，醋須淹過蘋果片；

　　6.然後在瓶口封上保鮮膜，蓋上蓋子，在較溫暖處呆上三個月以上，那時蘋果全部呈黃褐色且干枯狀浮於醋中，而醋卻呈現清亮的金黃色時，飲用前注意先將蘋果撈出，用多層紗布將醋過濾2遍左右，以去掉殘留在醋裡的果肉。彼時，蘋果醋香沁你心，你會覺得這漫長的等待是值得的！