水果富含豐富的維生素，纖維，抗氧化物，是健康飲食搭配中不可或缺的一部分，然而愛美的你，是不是可以毫無節制地吃水果呢？

　　減肥期間能不能吃水果，或者說能不能吃很多水果，一直是一個具有爭議的話題。有的人吃很多水果卻長胖，然而又有很流行的“水果減肥法”。到底哪種說法正確呢？每天一把藍莓是不是你肚子上多了一層肉消耗不掉的原因？或者是過真的完全無辜嗎？

　　吃水果造成相反的結果很大程度上還是因為忽略了總的能量攝入，碳水化合物的量，以及和其他類別，特別是蛋白質食物的合理搭配（是否滿足身體的基本營養需求）。如果做對了，水果不但可以滿足口欲，也可以減肥，但如果做得不對，不但不能達到減肥的目的，還會造成代謝紊亂。

　　讓我們來仔細看看水果對於控制體重的兩面性：

　　正方

　　水果中的碳水化合物對血糖的影響很小，大多數水果的升糖指數（gl）都不高，水果還能提供大量的纖維素，可以讓消化變慢，讓你有飽腹感。一些水果，比如藍莓，還是很好的抗氧化物的來源，對降低血壓，對抗氧化壓力，減體重有一定幫助。

　　另外，同樣重量的水果所含的能量比起很多食物，比如大米飯，餅干，蛋糕都要低得多。

　　反方

　　當你想要減肥時，熱量和碳水化合物的攝入都需要限制，而水果也含有熱量和糖水化合物（糖類），需要留意它們的數值。比如一根香蕉大約含有100卡路裡和27克的碳水化合物，一個蘋果大約含有115卡路裡和30克碳水化合物。

　　水果中含的碳水化合物主要是果糖（一種單糖），這是減肥人士想要避免的成分。和另一種單糖，與葡萄糖不同，葡萄糖可以被送往肌肉，大腦和其他器官，作為能量的來源，但是果糖提供給肝髒。如果你的肝髒已經有了足夠的能量，那多余的果糖就會被重新組裝轉化成脂肪，儲存起來。

　　因此，水果既有利於減肥的因素，又有不利減肥的因素，它絕對不是吃得越多越好，但是，也不會成為讓你肥胖的罪魁禍首。如何合理利用水果來控制體重，美容養顏呢？你可以注意以下方面：

　　多吃莓類和那些體積小的水果。蔓越莓，藍莓，草莓，猕猴桃，李子，桃子，小蘋果水最安全的不為體重增加負荷的水果。

　　吃適量的水果，更多的蔬菜。水果很好，但是蔬菜，特別是綠葉蔬菜或者高纖維的蔬菜，應該計劃在你的減肥餐中。

　　如果你想要降低能量或糖分的攝入，先考慮減少高碳水化合物密度的食物，比如谷物和那些高澱粉的食物，再考慮減少水果（是否減少水果取決於你的能量和糖分攝入計劃）。你可以用水果代替一部分主食，既有利於減肥，也對高血壓，冠心病，脂肪肝等疾病有一定的預防作用。但切忌吃飽了飯再吃一點水果來減肥吧……呵呵，這樣只會增加能量攝入啊。

　　減肥也要科學合理地搭配你的食物，注意必要的營養攝入，計劃好你的蛋白質，各種維生素和礦物質，比如鐵，維生素b族，鋅等的攝入。

　　記住，吃水果永遠要選擇完整的水果，而不是果汁。如果你喝果汁，很容易喝下去很多，導致能量和糖類攝入過高。

　　下面直觀地展示了部分100cal的水果量和含糖量

　　100cal西瓜

　　重量：350g，含糖量：25g

　　100cal草莓：

　　重量：294g含糖量：14.3

　　100cal哈密瓜

　　重量：268g含糖量：22g

　　100cal桃子

　　重量：245g含糖量：26.67g

　　100cal黑莓

　　重量：232.3g含糖量：11.3

　　100cal菠蘿

　　重量：224g含糖量：20g

　　100cal李子

　　重量：215.7g含糖量：22.8g

　　100cal橙子

　　重量：192.5g含糖量：17.5g

　　100cal覆盆子

　　重量：190g含糖量：7.8g

　　100cal蘋果

　　重量：186g含糖量：19.23g

　　100cal藍莓：

　　重量：174g含糖量：17.64g

　　100cal梨：

　　重量：166g含糖量：16g

　　100cal猕猴桃：

　　重量：164.4g含糖量：14.44g

　　100cal櫻桃

　　重量：140g含糖量：6g

　　100cal葡萄

　　重量：140g含糖量：22.2g

　　100cal香蕉：

　　重量：114.55g含糖量：17.27g

　　100cal牛油果

　　重量：60g含糖量：0g

　　比起同等重量的米飯，蛋糕，餅干，水果可是低能量飲食啊！不過，水果也不是吃得越多越好，記住，吃多少水果取決於你的能量和糖分攝入計劃。

　　另外，也別只顧著吃水果，忽略了水果中不常有的營養素哦！

　　祝你健康，還很漂亮！