很多菇涼都知道，酵素不僅可以幫助人體排毒，還可以加速新陳代謝，甩掉脂肪。但是有不少妹子不放心市面上賣的酵素，於是干脆自己動手自制水果酵素來減肥。

　　然而有專家指出，自制水果酵素有可能會造成反效果哦！

　　1、自制水果酵素並不具備排毒減肥功效

　　自制水果酵素的制作方法，通常都是“原料加糖密封存放”，與泡菜的制作過程是一樣的，本質上來說就是一種自然發酵，根本不具有排毒減肥的功效。

　　2、自制水果酵素可能會帶來健康問題

　　在自制水果酵素時，需要加入大量的糖來進行制作，食用這樣的水果酵素來減肥反而會增加糖分的攝入量，分分鐘越減越肥。此外，自制水果酵素時制作過程稍有不慎，很可能會使對人體無益的雜菌快速生長，對人體健康造成威脅。