水果減肥法是指除了水果以外，什麽東西都不吃，全日只吃水果，直到吃飽為止。當然不是什麽水果都適合用來減肥，較為有效的減肥水果是蘋果、奇異果、提子等。

　　減磅原理：

　　吃水果能在短時間內令人有“減磅”的效果，因為只吃一種東西可以減少我們對食物的攝取量。特別是高纖水果，可以讓我們身陳代謝速度變快，值此減輕體重。

　　水果減肥法小貼士：

　　1 、每日吸收的熱量不得低於800-1000 Kcal一天

　　2 、只吃水果的話，蛋白質的攝取會不足，所以每天可以喝點牛奶補充。

　　3 、不要只吃一種水果，否則營養會不夠平均。

　　水果減肥的利與弊：

　　1 、減重速度快，但是體重也很容易回升。

　　2 、長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經可能不規則或不來，或造成頭發分叉，所以不應長時間進行。

　　3 、會營養不良

　　水果減肥Q&A：

　　Q：罐頭水果跟新鮮水果營養是否一樣？

　　A：加工食品過程會讓維他命C大量流失，纖維質減少，降低減肥功效。加上罐頭水果多數用糖水浸著，卡路裡會相對提高。

　　Q：什麽水果不該用來減肥？

　　A：榴連、荔枝、龍眼等的熱量較高，吃時要小心勿吃過量。

　　Q：什麽時候吃水果最好？

　　A：早上吃水果可以促進消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，讓你精神奕奕。而在兩餐飯之間吃水果，更能減少胃氣漲的現象。