減肥方法各有不同，你喜歡運動，她喜歡節食，我則喜歡吃來減肥。吃什麼最能減肥，減肥藥?減肥茶?NO NO NO，我們要吃得健康，減得健康。

　　我們吃的都是平時的蔬菜水果，富含營養，既然能為身體提供足夠的營養與能量，有能減肥。下面就是水果蔬菜減肥方法大檢閱。

　　蘋果減肥方法 ①連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。 ②你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。 ③不管什麼種類的蘋果都可以，不過，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。 ④蘋果要吃新鮮的，而且要洗淨削皮，避免農藥殘存。

　　⑤在這三天內，口渴時，你可以喝開水或沒有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。 ⑥減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。

　　⑦在蘋果減肥期間，如果出現便秘問題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄榄油潤腸，促進體內積蓄的毒素排洩。

　　雞蛋減肥餐

　　星期一 早餐：煮雞蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)

　　午餐：煮雞蛋，烤面包，咖啡

　　晚餐：煮雞蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡

　　星期二 早餐：煮雞蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡 午餐：煮雞蛋兩只，咖啡，葡萄水果

　　晚餐：牛排，以西紅柿為主的青菜涼盤沙拉，泡菜，咖啡

　　星期三 早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡

　　午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡

　　晚餐：煮雞蛋兩只，羊肉，西紅柿為主的青菜沙拉，泡菜，咖啡

　　星期四 早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡 午餐：青菜沙拉，西紅柿，葡萄水果，咖啡

　　晚餐：煮雞蛋兩只，奶酪，菠菜，咖啡

　　星期五 早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，西紅柿，咖啡

　　午餐：煮雞蛋兩只，菠菜，西紅柿，咖啡

　　晚餐：海魚，青菜沙拉，烤面包，咖啡

　　星期六 早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡 午餐：水果沙拉，雞蛋兩只

　　晚餐：牛肉排，以西紅柿為主的青菜沙拉，咖啡

　　星期日 早餐：煮雞蛋一只，葡萄水果，咖啡

　　午餐：燒雞，西紅柿，葡萄水果，咖啡

　　晚餐：青菜湯，圓白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西紅柿為主

　　苦瓜，是一道餐桌上經常能看到的普通蔬菜，但隨著近年減肥成為年輕人的一個熱潮，卻使得苦瓜的身價倍增。因為苦瓜中含有美妙的減肥成分。

　　苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。

　　這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%—60%。

　　當你正在為血脂增高、身體肥胖發愁時，不妨每天適當吃些苦瓜，或許會給你出乎意料的驚喜!

　　A 香蕉沙拉

　　香蕉拌上沙拉醬的奇妙口感，本來便決定了它在沙拉盤裡的主角位置。

　　材料：香蕉、沙拉醬適量

　　做法：把香蕉切成塊，視自己喜好可以再搭配些其他的維C豐富的果類，比如橙、小番茄和青蘋果，變成雜果沙拉也行。

　　B 吉列香蕉

　　一道簡單易做的香蕉小食，可以成為招待朋友的小點心哦。

　　材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許

　　做法：

　　1、先把蛋汁放入淺碗中，攪拌成蛋漿;

　　2、切香蕉片、去皮、放入面粉盤裡沾上一層表粉;

　　3、浸入蛋漿後、再醮一層面包糠;

　　4、放入油中炸至表面酥脆即可。

　　小竅門：面包糠可以到食店現買、或買面包回來自己弄碎再烘干即成。

　　C 其他

　　最近流行做水果菜式，而香蕉也很容易配菜，比如“雜菜玉子燒”，用玉子豆腐雜炒水果，也可以成為相當美味的一道素菜!

　　不過需要提醒的是，香蕉肉質較軟，容易粘鍋，所以菜式以清淡素淨為佳。另外，配搭在各式小甜品上也相當好看且美味

　　用果菜搾汁機或攪拌機搾出一杯紅蘿卜汁，一天喝1-2次，飯前喝，不必控制飲食，配合體質及身體的狀況斟酌飲用量，就能夠慢慢地丟掉一些多余的脂肪。

　　這裡介紹一種“生飲紅蘿卜汁減肥法”。先斷食1-2天，只喝紅蘿卜汁。在斷食期間，喝多少紅蘿卜汁都沒關系。到了第三天，則只不吃一餐，其余兩餐吃稀飯和燙青菜來溫暖胃腸。這樣進行一個回合，大約可以瘦下2-3公斤哦!

　　材料：紅蘿卜(約200克)

　　做法：

　　1.紅蘿卜的皮含有豐富的營養，用刷子及水將表皮充分洗淨，橫切成圓塊狀。

　　2.如果覺得單飲紅蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌搾汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調味。

　　3.將紅蘿卜切成適當大小，放入果菜搾汁機或攪拌機中。從攪拌機中出來的紅蘿卜汁是呈黏稠狀的紅蘿卜泥，完整保留了紅蘿卜的營養，最好把它喝得一滴不剩。

　　如果用果菜搾汁機，在搾出紅蘿卜汁之後，會有殘渣留在搾汁機內，這些殘渣含有豐富食物纖維，應該抓出一小把，泡入紅蘿卜汁中一起喝下去，才不會浪費。

　　4.如果沒有果菜搾汁機或攪拌機，也可以准備擦菜板，把紅蘿卜放在上面用力擦，就可以出細條狀的紅蘿卜絲。生吃這些紅蘿卜絲當然也OK，若是用紗布包住，擠出汁液來喝也不錯。