在減肥的過程中，除了常運動，改變飲食習慣也至關重要。如何做才能永久保持苗條呢？請牢記以下十個飲食法則。

　　1、宴會時間通常比在家吃飯時間晚，所以出發前吃些蔬果，以免因饑餓而失去自制，多吃一大堆不該吃的東西。

　　2、如果是在他人家裡做客，等菜或幫女主人准備菜時，可嚼片無糖口香糖，免得亂吃東西。

　　3、盡量不要喝果汁、汽水，以茶或白開水來代替。

　　4、冷盤中的松子、腰果以及花生都不要吃，這些不僅是高脂肪食品而且吃了就停不下來。

　　5、不要提起自己在減肥，碗中可總留些食物，可避免別人勸你吃東西。

　　6、有皮的食物去皮，油炸食物去衣，勾芡、糖醋、茄汁、蜜汁等食物滴去油汁才能吃。如有一碗熱湯能浸一下可洗去不少油分。

　　7、碎肉制成的肉丸、蝦丸、及各種卷類食物都含有大量肥肉，不要吃。

　　8、西式生菜沙拉可撒些鹽、胡椒或滴些檸檬汁，生菜、牛排、海鮮可以醬油調味。

　　9、餐後甜菜不要吃，咖啡、紅茶盡量不加糖。

　　10、萬一餐吃多了，餐後不要太早睡，多做些運動。第二天馬上恢復節食，不要灰心或放棄。不過連續幾頓大吃大喝就會造成不好的結果，一定要避免。