奇異果蕃茄豆腐

　　【材料】

　　蕃茄蒟蒻豆腐1塊，山粉圓20公克，奇異果1片

　　糖水：

　　糖30公克，水100㏄，檸檬汁適量

　　【做法】

　　1.糖與水混合煮至糖溶解，放涼後加入檸檬汁拌勻備用。

　　2.將山粉圓放入滾水中即可熄火，待呈透明狀，再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。

　　3.將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內，放上一片奇異果，再淋入作法2的材料即完成。

　　【功效】

　　奇異果中的肉鹼是促進脂肪燃燒的成分之一，可以提升體內多余的體脂肪轉換為熱量的效用。

　　時蔬蕃茄湯

　　【材料】

　　玉米粒1罐，蕃茄sauce350公克，黑柿蕃茄100公克，芹菜丁75公克，秋癸45公克，水400㏄

　　【調味料】

　　雞湯塊1塊，鮮雞晶1/4小匙，糖15公克

　　【做法】

　　1.將黑柿蕃茄放入沸水中汆燙後去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆燙至熟，備用。

　　2.將作法1的蕃茄丁與玉米粒、蕃茄sauce、芹菜丁、水及雞湯塊煮至沸騰。

　　3.將作法2的蕃茄湯加入秋癸及調味料煮滾即可。

　　【功效】

　　番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累。

　　以上為大家介紹的兩款水果減肥食譜，只要能合理搭配在自己的減肥食譜中，就能輕松瘦出健康喝苗條!