蘋果減肥法是總所周知的減肥好方法。但是,若是不正確吃用蘋果,怎樣最好的減肥方法都沒有用。所以,今天壹藥網小編就詳細為大家介紹危險的吃蘋果減肥法啦。想要通過蘋果減肥的朋友就一定要認真閱讀下文啦。
不要吃蘋果籽
蘋果富含多種有益健康的營養素,飲食保健功效不勝枚舉,受到全世界人們的喜愛。但澳大利亞營養專家提醒:吃蘋果別啃得太狠,因為蘋果籽裡含有氫氰酸,不利健康。吃葡萄時不小心吃到葡萄籽是有好處的,但吃到蘋果籽卻相反,因為蘋果籽裡含有少量氫氰酸,如果氫氰酸大量沉積在身體裡,就會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但你也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸只存在於蘋果籽裡,果肉裡並沒有。吃蘋果時習慣啃到蘋果籽,也不會馬上導致中毒,只是長期吃到蘋果籽,才會對健康不利。
蘋果皮潛在“中毒”危險
你是不是也特別喜歡買看起來又圓又大,色彩紅潤,泛著光澤的蘋果呢?因為要讓蘋果變漂亮,要讓你看到就立即很想買回家,有很多蘋果都過量使用催長素、催紅素、膨大素,還有防腐劑,甚至使用著色劑、打蠟、漂白、染色等“整容”,原本健康的蘋果就這樣變成了有毒蘋果!蘋果皮究竟是吃掉還是削掉?從營養學的角度來說,應該選擇連皮吃蘋果,因為與果肉相比,蘋果皮含有更多的抗氧化物質。
其實,蘋果皮上的蠟主要分成以下三種:第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟,這是一種脂類成分,是在蘋果表面生成的植物保護層,它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉,起到保護作用,這是無需去除的。第二種是一些進口蘋果,表皮上有人工加上去的食用蠟。這種“人工果蠟”其實是一種殼聚糖物質,多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。這種物質本身對身體並無害處,其作用主要用來保鮮,防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。要去除這層蠟也很簡單,直接用熱水沖洗即可去除,這樣的蘋果皮無需削掉,可以直接吃。第三種則是有害工業蠟,工業蠟中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉,給人體帶來危害。辨別方麗是:用手或餐巾紙擦拭果皮表面,如能擦下一層淡淡的紅色物質,就可能是工業蠟了。遇到這樣的蘋果首先請不要購買,如果不小心買到了,請一定削皮吃。
蘋果顏色各異保健功效也不一樣
中醫認為:不同顏色蘋果的保健功效各有側重。紅蘋果:提高記憶力,保持泌尿系統的健康;降低血脂、軟化血管的作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。青蘋果:具有養肝解毒的功效,並能對抗抑郁症,因此較適合年輕人食用。此外,脆脆的青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。黃蘋果:對保護視力有很好的作用,經常使用電腦的上班族可適當進食。吃蘋果最好細嚼十五分鐘吃蘋果不宜過快。如果在嘴裡咀嚼的時間比較長的話,便可以分泌出更多的唾液和胃液,從而有利於促進人體對蘋果營養元素的吸收和消化。對於胃腸道不大好的人,尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快,很容易導致消化不良進而引發身體不舒服的感覺。
“生銹”的蘋果還能吃嗎?
大家可能都有過這樣的經歷:一個蘋果一時沒吃完,放的時間稍長,被咬掉的果肉表面便會呈現黃色,好像生銹一樣,同時那部分果肉的水分含量也會減少,變得比較“軟”,不那麼脆了。這其實是蘋果在空氣中被氧化的結果,雖然“賣相”比較難看,口感也不是特別好,但其實蘋果的營養元素並沒有丟失,一般來說,吃了也不會產生危害。可愛的蘋果——“全科保健醫生”早在古埃及,人們就不只把蘋果當成一種食品,更把它當作一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃的人得感冒的機會要低。
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感和失眠的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後,心境大有好轉,精神輕松愉快,壓抑感消失。實驗還證明,失眠患者在入睡前嗅蘋果香味,能使人較快安靜入睡。用蘋果洗淨擠汁,每次服100毫升,每日3次,連續服用,15天為一療程,對高血壓患者有降低血壓的作用。
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