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吃海帶能減肥嗎 推薦3款海帶減肥湯

  減肥原理

  海帶含有大量的碘,它具有“鹼性食物之冠的美稱”,碘可促使甲狀腺的機能提升,對於熱量消耗及身體的新陳代謝相當有幫助,進而達到減重及控制體重的目的。

  推薦3款減肥食譜

  第一款冬瓜海帶湯

  原料:冬瓜2斤左右,海帶1餅(這個看你自己喜歡海帶的程度准備),這個量已經夠五個人去吃了。

  做法:

  步驟1:將冬瓜去皮,然後切成塊狀後洗淨。

  步驟2:海帶用水泡40分鐘左右,由於外面買的海帶都帶有很多的沙,所以要洗干淨。如果是那種大海帶,回來泡好後切小塊備用。

  步驟3:鍋中下油,油熱後倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。

  步驟4:為了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡。大火燒7,8分鐘然後加鹽就可以起鍋了,鹹淡自己要控制好。

  功效:冬瓜含有一種叫葫蘆巴鹼的物質,能很好的促進人體新陳代謝的功能,有效抑制糖類轉化為脂肪。海帶是一種碘物質和微量元素豐富的食物,能消除體內的脂肪和膽固醇,可謂是低卡路裡且營養豐富的好食物。兩者結合,不僅口感鮮甜,瘦身和美容效果也一級棒。

吃海帶能減肥嗎 推薦3款海帶減肥湯

  第二款:海帶芽肉片冬粉湯

  材料:

  冬粉1小把,瘦肉50g,海帶芽50g,鮮香菇4朵(100g),枸杞10g,姜1小塊。

  作法:

  1.香菇洗淨切片、肉片以醬油略腌。

  2.冬粉泡開,生姜切絲。

  3.500c.c.的水煮開後放入姜、海帶芽、香菇片大滾5分鐘,再加冬粉轉小火煮10分鐘。

  4.最後放入放肉片略涮,加鹽調味,撒上枸杞煮3分鐘即可。

  第三款:海帶豆腐湯

  材料:

  豆腐3塊,水發海帶100克,醬油、精鹽、味精、蔥花、水澱粉各適量。

  作法:

  1.將豆腐切成小方丁,海帶切絲待用。

  2.將湯鍋置火上,放入花生油燒熱,下入蔥花炝鍋,烹醬油,放精鹽,加入清水、豆腐丁、海帶絲。

  3.待湯開後,加味精,用水澱粉勾稀芡,淋入香油,起鍋盛入湯碗內即成。

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