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青蘋果可以減肥嗎 推薦青蘋果減肥食譜

  減肥原理

  青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維,特別是果膠等成分,除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外,有研究證實,每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果,除了能潤腸通便外,對肥胖病還有一定的防治效果。

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  涼拌青蘋果雞肉絲

  材料:生雞胸肉一片、青蘋果一顆、低脂千島沙拉醬少許。

  做法:雞胸肉切細絲,鍋中煮水,水滾後放入雞絲,約一分鐘後熟了即可撈起,放涼備用。青蘋果削皮後切成容易入口的丁塊,擺盤,上頭擺上雞絲。淋上沙拉醬即可。

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