減肥原理

　　中醫學證明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中醫理論認為，肥胖的病因是“濕”、“痰”、“水滯”所致，故芒果是減肥輕身之果品。

　　推薦3款芒果減肥食譜

　　(1)芒果飲料

　　原料：芒果50克，冰糖20克。

　　制法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。

　　(2)芒果原汁

　　原料：芒果500克，蜂蜜(蜂蜜食品)(蜂蜜產品，蜂蜜資訊)適量。

　　制法：芒果洗淨取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水沖飲。

　　（3）芒果銀耳

　　原料：芒果肉、杏仁各25克，枸杞10顆，銀耳50克，冰糖、蜂蜜、濕菱粉各適量。

　　制法：銀耳洗淨，撕成小朵;杏仁洗淨，橫向一片為二，用溫水泡去表皮;芒果肉切成條備用;湯鍋內加清水，放入銀耳、杏仁，燒開後撇去表層浮沫，改中火炖至銀耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，燒開後加蜂蜜調味，以濕菱粉勾芡即成。