冰糖銀耳核桃粥飯

　　材料：綠豆、大米、小米、核桃仁、銀耳、冰糖。

　　做法：核桃、銀耳各分成兩份，銀耳一份剁碎一份撕成大朵，大朵的銀耳和一份核桃仁放好待用，其他材料放進鍋裡加入比煮粥略少的清水，煮20分鐘後加入剩余的核桃仁和銀耳即可。

　　作用：這款食譜也是適合晚餐食用的，對於減肥來說也是有很大的幫助哦。

　　這幾款食譜只要你堅持吃，晚餐只要吃到7成飽就可以了，吃對了食物吃對了方法，一周狂瘦20斤絕對不是問題哦。

　　蔬菜腐皮卷

　　材料：豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許。

　　做法：

　　①將大白菜洗淨後在沸水鍋中燙一下，控干水分後切碎，豆腐皮切去邊角後每張切成四等份，水發香菇和香干也在沸水鍋煮一下撈出，然後切成絲。

　　②將大白菜、香菇和香干放入大碗內，放一點食鹽，加一點清油和味精拌勻作餡料。

　　③將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去)，然後逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。

　　蕨菜炒雞絲

　　材料：蕨菜200克，雞脯肉100克、干澱粉150克。精鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、姜絲各適量。

　　做法：

　　①將蔗菜洗淨用開水焯一下，泡入水中30分鐘後取出，切為2厘米的長段備用。

　　②雞肉切絲，入碗中加鹽、味精、澱粉攪拌一下，炒鍋中倒入色拉油燒至七成熱，將雞絲倒入炒熟，控油備用。

　　③炒鍋二次上火，倒入少量色拉油，加蔥、姜、料酒、醬油炝鍋.同時倒入雞絲和蕨菜，煸炒片刻即成。

　　想要有效快速又健康的減肥，那麼，請告別節食減肥法，試試以上的減肥食譜，讓自己邊吃邊瘦吧。