蜂蜜中具有優良的殺菌效果與解毒效果，它有助於把體內積聚下來的廢物排出體外。結果，全身的新陳代謝功能得到改善，由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多余脂肪就可以作為能量而得到燃燒。

　　蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中，就會變成能量，很快地消除疲勞。由於血糖值上升，空腹感也消失了。

　　如果能配合運動效果更好。不喜歡運動的，可以堅持走路，每餐飯後至少走到30分鐘。

　　一般人在吃蜂蜜兩天後就感到身體輕松，心情很好。采用這樣的減肥方法，許多人在三天以內就減肥3公斤。其次，便秘的症狀以及焦慮不安的感覺也可以消除。

　　日本一位41歲的家庭主婦采用此法以後，在半年內人體脂肪從31%降低為21%，體重減少7公斤。

　　總之，吃蜂蜜可以清除體內垃圾，使人體恢復原來的新陳代謝功能，它實在是價廉物美的減肥食品。