一提到玉米，以前留下的印象就是玉米棒碴粥、玉米貼餅子或是簡單的煮玉米，似乎都是登不上大雅之堂的鄉野菜。

　　其實現在玉米有了很多時尚的新吃法，甜玉米加牛奶打成汁，玉米泡在加了黃油和糖的牛奶裡，肯德基黃油玉米的做法就這麼簡單……

　　鮮搾玉米汁

　　做法：新鮮玉米將玉米粒切下，再放入約三倍的水，大火燒沸後加入糖，小火10分鐘煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入牛奶，用攪拌機攪打成玉米汁，再用篩網過濾一下即可。

　　肯德基玉米棒

　　做法：新鮮甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小塊黃油和糖，大火燒沸後轉小火煮10分鐘即可。

　　自制健康爆米花

　　做法：將玉米粒、黃油和糖放入微波爐用密封盒中混合均勻，然後放入微波爐中，用高火3分鐘即可。