關於減肥食譜這個問題還是比較難回答的,畢竟每個人所在地區、生活習慣、飲食習慣等都不同,在這裡很難給出一個具體的減肥食譜。只能給減肥者一些建議,建議在日常飲食中可以多吃以下食物:
1、新鮮蔬菜
2、新鮮水果
3、粗糧
4、豆制品
5、奶制品
6、瘦肉
7、堅果
可以說這些食物都屬於減肥食物,可以放心的去吃。
其次,在飲食上也需要遵循平衡膳食的標准。所謂平衡膳食是指選擇多種食物,經過適當搭配做出的膳食,這種膳食能滿足人們對能量及各種營養素的需求,因而叫平衡膳食。
我們知道食物可分兩類,一類是動物性食物,包括肉、魚、禽、蛋、奶及其奶制品;另一類是植物性食物,包括谷類、薯類、蔬菜、水果、豆類及其制品,食糖類和菌藻類。
不同種類食物的營養素不同:
食用油含脂肪。
動物性食物、豆類含優質蛋白質。
蔬菜、水果含維生素、礦物鹽及微量元素。
谷類、薯類和糖類含碳水化合物。
肝、奶、蛋含維生素A。
肝、瘦肉和動物血含鐵。
一日三餐供熱比例為早餐占30%左右,中餐占40%左右,晚餐占25%左右,午後點心占5%~10%。營養素之間比例:蛋白質、脂肪、碳水化合物供熱比例為1︰2.5︰4。
最後,建議減肥者還是需要加強鍛煉,通過每日鍛煉消耗更多的熱量,並達到最終的減肥目的。
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