殺手1 你的家
在現代化工業社會中,不是肌餓刺激你去進食,而是外界刺激。這是美國密歇根州大學Brad Bushman博士提出的忠告。他認為,即使我們不出家門,我們卻被家中許多東西刺激而胃口大開。
牆壁的顏色:研究發現,身處以橙色為主色調的環境中,很容易就會胃口大開,讓你不知不覺吃下去大把的食物。
柑橘香氛:這種酸酸甜甜的味道能刺激腸胃的消化功能,讓人快速產生饑餓感,哪怕你剛剛吃下了一個甜甜圈。
輕音樂:刺激腸胃的蠕動,讓你加快進食的速度,並快速消除飽腹感。
深色窗簾:研究發現,在暗淡的光線下就餐,每頓飯將多吃1/3的東西。
電視和平板電腦:一邊看電視和電腦一邊吃飯會讓人不知不覺吃下更多的東西,因為大腦被屏幕內容所吸引,就會玩忽職守忘記向你發出飽的信號。更糟糕的是,飯後你還會因為進食過程缺乏滿足感積極尋覓零食。
大的餐盤 滿滿一大碟或一大碗的食物,讓人見到就饑餓感倍增,而精致小巧的碗碟則能讓人的眼睛受騙,減少卡路裡的攝入。因為只有當你將一份食物吃完的時候,眼睛才會向大腦發出“吃飽了”的信號。
如何自衛?
餐廳的牆壁可以刷成藍色或者綠色,餐具和燈光也可以改用偏冷的色調,比如改用鹵素燈,這種燈光中藍色和紅色的成分比普通燈光要多一些。
改用小尺寸的餐具,這樣不僅有助於降低食欲,也能增加食物的種類。
室內你可以使用含有桉葉油或薄荷氣味的香氛,它能抑制食欲。
讓餐桌遠離電視和平板電腦這類的干擾,如果要聽音樂,建議選用有節奏感的音樂,但也不要過於激烈。
殺手2 臥室燈光
如果你習慣於開燈睡覺,那就要注意了,有研究發現,在較亮環境中入睡的女性,其BMI 指數、腰圍、體重等指標都要高於在較暗環境下睡眠的女性。光線會對身體的周期性節奏產生影響,進而影響到新陳代謝。
如何自衛?
關燈睡覺,或者調低睡眠燈光。
把臥室的窗簾換成厚實而且具有遮光功能的材質。
殺手3 空調
由於空調的使用,讓你大部分時間都身處在一年四季恆溫的環境中,這也是讓體重飙升的幕後黑手。因為人的體溫是恆定的,一旦外界環境溫度改變,過冷或者過熱時,人體自動調節體溫的功能就會啟動,通過收縮毛孔、排汗等方式將體溫保持在正常水平,而這個過程需要消耗體內不少脂肪來獲取必要的能量。
而身處空調帶來的舒適環境中,讓人體原有的自動調溫功能處於休眠狀態,導致本可以通過經常調節體溫消耗掉的脂肪逐漸堆積起來。
如何自衛?
每天利用中午的時間,離開開足了空調的房間,增加在戶外活動的時間。
如果空調可以自由調節溫度,盡量把溫度調高一點。
殺手4 農藥殘留
在餐廳悠然自得地享用特意為自己烹饪的蔬菜沙拉,渾然不知蔬菜中殘留的農藥也是讓你不知不覺發胖的元凶。因為農藥進入體內會減緩你的新陳代謝。
如何自衛?
如果是生吃的蔬菜,建議優先購買有機蔬菜。帶皮的果蔬去皮後再吃。
殺手5 暴露的零食
有研究發現,如果你習慣將零食隨意擺放在茶幾、餐桌等隨時都能看見的地方,那麼你就比那些習慣將零食收納起來的人要吃下更多的食物。“眼不見,心不想。”吃第一眼看到的食物比吃第五眼才看到的食物的幾率高3 倍。
如何自衛?
添加一個食物儲藏櫃,將零食都存放在你看不見的地方。
高糖高脂的垃圾食物應該擺放在儲藏櫃的上層或者不容易看到的地方;水果、蔬菜和堅果等健康食物則應放在和視線齊平的位置。
殺手6 衣櫃
與其每天稱體重,不如經常檢查你的衣櫃,這是德國瘦身專家給出的建議。如果衣櫃中存放的牛仔褲、緊身裙等都非常合體甚至寬松的時候,你就不會想要keep fit。如果有一天你發覺牛仔褲在你收腹到快要窒息的時候還是拉不上去,你就會迫切想要瘦身了。
如何自衛?
每個月清理一次衣櫃,只存放你穿著合身,符合你標准體重尺碼的衣服,尤其是一條尺碼剛剛好的緊身牛仔褲。
殺手7 化妝包
脂肪中隱藏著大量卡路裡,你是否想到過,“化學卡路裡”也是讓人發胖的罪魁禍首之一。我們人體內一旦積聚了過量的化學添加劑,便會干擾人體正常的內分泌,增加脂肪的合成和囤積。
如何自衛?
避免使用含有BPA的塑料制品。
多使用植物系的護膚品,尤其是要避免使用含有鄰苯二甲酸鹽的洗護用品。
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