和別人一起吃飯的時候,你是吃得最快的那個還是吃得最慢的那個?是不是經常被吐槽你吃得太慢了?其實,吃得慢也有好處哦!
細嚼慢咽能減肥?
吃飯一定要慢減慢吃飯的速度,每進一口食物應盡量多嚼幾口,慢慢咽下去,這樣可以使大腦有時間形成“飽”的信號,刺激下丘腦飽中樞,以消除饑餓感,當血糖升高到一定濃度時,飽中樞就會發出停食信號。 所以盡量選擇咀嚼要花時間的食物,如蔬菜、粗纖維食品等。如果狼吞虎咽,只用幾分鐘就把飯菜吃了,飽中樞還沒來得及發出信號(一般需20分鐘才發出信號),就會吃過量了還不知道。因此,慢食是一種很好的減肥方法。
不過吃得慢,不代表吃得少!
如果你的吃飯速度慢,但是吃飯時間長,無節制地攝入,一樣會攝入超標的卡路裡,所以,既要細嚼慢咽,充分品嘗食物的味道,也有控制食物的量。除了細嚼慢咽,也同樣可以采取少吃多餐的方式,少食多餐可以提高代謝率,代謝率的提高可以消耗更多的熱量。也就是說少食多餐有助於減肥,但是只靠這個辦法來減肥是無濟於事的。還要依托整體的飲食計劃和運動配合才行。
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