素食減肥帶來的健康隱患你知道多少呢?很多女性朋友們在減肥是時候都選擇素食減肥，不吃肉，不吃油等等。但任何事情都有一個尺度，有的人看見蔬菜滿腦子就想著減肥或者健康，於是出現了一群“蔬菜族”，以女性居多，甚至長期拒絕“大魚大肉”。但是，長期素食減肥對人體的影響很大，會滋生一系列的健康隱患。

營養學家認為;素食減肥族每天攝入的蔬菜量遠遠超出營養學家的推薦攝入量，而很少甚至不吃肉。對此，營養專家認為不妥，蔬菜裡含有豐富的維生素、礦物質，食物纖維也很豐富，吃適量的蔬菜可以促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素，發揮抗氧化作用和保證人體各器官的正常功能。但是攝入過多的蔬菜會有以下危害：某些蔬菜含有較多的草酸易形成結石如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這就是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。

所以，在這裡我們也提醒廣大減肥心切的女性朋友們，不要盲目素食主義，減肥有道，身體才能健康。