大家都知道減肥要控制飲食，有些人卻因為盲目減肥，走入減肥誤區。錯誤的飲食瘦身方法，不僅無助於減肥，還對身體帶來傷害，即使有減肥效果，也會很快反彈。今天小編就說說三個常見的飲食減肥誤區，大家要注意看哦！

1、只吃低脂食物

只吃低脂食物，聽起來是會瘦沒錯。有些人甚至連瘦肉也不吃，認為肉的熱量很高，不吃肉會瘦。其實吃不好的油才是長胖的原因，像自助餐以及火鍋，一些豆包如果沒有經過油炸看起來就不那麼好看，吃起來也沒那麼香，於是店家會反復的炸。人如果吃了這些經過反復油炸的食物，身體會產生發炎現象，脂肪細胞發炎了就會長胖了，所以盡量不要吃油炸的東西。如果你選對了油，事實上不那麼容易胖。

油炸的食物，如果口感很酥脆就代表它的含油量越少。因為把油逼出來之後，吃起來才會酥脆，如果吃起來是軟軟的是因為炸的技巧不好，裡面含油量很多。而一些在便利商店賣的號稱低熱量的食物，真的是低熱量，吃了也不會長胖嗎?

我們要注意的一點是，這個食物可能卡路裡是低，但它的糖分可能很高，鈉的含量可能也很高。買食物不應該只看它的總卡路裡數，因為食物裡面可能會含有一些你不知道的物質，會影響脂肪的代謝，讓脂肪代謝不完整。其實越天然的食物越健康，所以說買食物如果只看卡路裡數字是不太准確的。

另外有一些是習慣自己做菜的人，到外面去吃飯的時候會習慣的把蔬菜過油，其實也不用那麼刻意。只要我們選擇合適的食用油，像那些單元不飽和脂肪酸含量較多的油可以幫助更好的瘦身，比如橄榄油刻意更好的控制體重。如果你每種蔬菜都過水，就等於說去掉油分的話，那麼蔬菜裡面可能含有的一些β胡蘿卜素你就無法吸收，而β胡蘿卜素可以比較好的控制我們的血糖，使我們不那麼容易堆積脂肪。一旦蔬菜過水之後，油無法吸收了，β胡蘿卜素的吸收可能也會隨之減少，其實不見得是好事。

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