巧克力中的可可鹼會促進腦部釋放大量的安多酚，這種安多酚會讓身心非常愉悅。咖啡因有助於脂肪的分解和燃燒。如果是黑巧克力，可可鹼與咖啡因的含量更高，熱量卻更低，效果會更好。

　　在焦躁時吃一點巧克力，可以預防因心情欠佳導致的暴飲暴食。巧克力的甜蜜味道，即使吃一點也能消除饑餓感，並且能滿足味蕾對食物的渴望，這樣正餐分量自然會減少。二十多歲的白領美眉，一天所需要的熱量在1200卡左右，只要把每天的攝入量控制在這個范圍內，就不用擔心發胖了。

　　星期一

　　早餐：麥皮一碗、脫脂奶一杯、巧克力餅干一塊

　　午餐：原味巧克力一塊、西梅汁一杯

　　晚餐：灼蝦八只、清湯一碗、時蔬半份、白飯半碗

　　星期二

　　早餐：番茄雞蛋三文治一份、綠茶一杯

　　午餐：水果色拉半份、果仁巧克力半塊、鮮搾蘿卜汁一杯

　　晚餐：吞拿魚三文治一份、清菜汁一杯

　　星期三

　　早餐：巧克力蛋糕一塊、脫脂牛奶一杯

　　午餐：鹵水雞翅三只、清湯一碗、白飯半碗

　　晚餐：西梅五粒、脫脂奶一杯、原味巧克力一塊

　　星期四

　　早餐：菠菜面一碗、烏龍茶一杯

　　午餐：三文魚色拉一份、橙汁鳗魚半份、豆腐湯一碗

　　晚餐：粟米片一碗、脫脂奶一杯、原味巧克力一塊