中老年人因為上了歲數，工作減少加上不合理的飲食方式，很容易發胖，而且大多數人已經發胖了。中年人家庭及社會負擔都很重，不宜輕易加入減肥先烈，更不要用藥物減肥。對於他們來說溫和的減肥方式才最好。

　　溫和運動通過一定量的全身運動，全面改善人體的機能，進而提高人體的素質。有氧運動的特點是：運動所需的能量主要由氧化體內的脂肪等物質來提供;約有2/3的肌肉群都參加運動;運動強度介於低、中度之間，持續時間僅為15~40分鐘或更長。

　　溫和運動是一種低強度、低能量消耗的運動模式，也稱“適度鍛煉”。所謂適度，就是每周消耗2000千卡熱量的體育鍛煉，相當於打2~3小時的乒乓球。

　　有氧運動的形式多種多樣，如快走、慢跑、跳健身操、游泳、騎自行車、打太極拳等。每周鍛煉三次，每次鍛煉時間半小時左右或更長。

　　三餐的分配方法中，應注意：

　　早餐應攝入足夠蛋白質（不少於 35 g），可以增加一整天的飽腹感；吃早餐能減少對晚上不健康零食的需求；不吃早餐，會明顯增加體重，所以老年人一定要重視吃早飯；如果午餐能夠補充足夠的蛋白質（>48 g），能產生更強的肌肉合成效果。

　　另外，對於絕經後婦女和老年人，每日 1000 mg 鈣劑（包括飲食中的鈣），維生素 D 400 ~ 800 IU，是保持骨骼健康基本補充劑。

　　中老年人減肥的原則

　　1、脂肪的攝入要減少

　　脂肪的攝入會加重中老年人的肥胖症狀，容易引發心血管疾病，所以，中老年人減肥期間應該少吃脂肪含量高的食物，最好能用植物性脂肪代替動物性脂肪。

　　2、纖維素的攝入量要充足

　　中老年人的消化道運動能力降低，很容易出現便秘的症狀，要想從根本上治療便秘的症狀，就一定要保證纖維素的攝入充足。

　　3、鈣質的攝入要充足

　　一旦過了四十歲，人體一旦缺鈣的話，骨頭就會變得又軟又脆，一點小的碰撞都有可能會造成危險，所以補鈣是許多中老年者都面臨的問題。

　　4、蛋白質和維生素的攝入要足量

　　人到了中年後，體內的分解代謝能力會加強，對蛋白質的消化利用率卻下降，所以，中老年人平時一定要保證蛋白質的攝入量充足，才能滿足日常身體所需。

　　5、碘的攝入要足量

　　碘是人體不能缺少的礦物質，碘缺乏時，人會出現甲狀功能減退的症狀，新陳代謝會降低，脂肪的分解速度因此會減慢，甚至會因此不再分解，這樣一來，不僅不能減肥，反而還會不斷增肥。

　　6、減少食鹽的攝入

　　一般來說，中老年人每日攝入的食鹽量應按制在5克以內;而高血壓和冠心病患者，要控制在3克以下，所以，為了健康考慮，中老年人的飲食要盡量清淡。