研究顯示，每天喝一杯大豆飲品，能削減大量堆積在腹部的脂肪。腹部脂肪對健康尤其不利，它比身體其他部位的脂肪更多地增加了心髒病發作和糖尿病風險。人們認為大豆(一種植物蛋白)阻斷了過剩糖類變成脂肪的過程。

　　研究人員在美國生殖醫藥協會年會上說，研究期間，那些每天喝豆奶的人腹部脂肪少了，而其他女性的腹部脂肪增加了。

　　最近進行的研究顯示，啤酒肚極大地增加了心髒病發作風險。一項歷時12年、對超過10萬名男女進行的研究顯示，腰圍與健康有很大關系。那些腰圍特別大的人遭受動脈硬化、絞痛和心髒病發作的風險，比擁有搓板肚子的人高40%。美國的這項研究顯示，風險性最大的是那些在年輕時形成啤酒肚的人。