小燕也不是一開始就這麼胖，上大學前，1米76的個頭，不到200斤，大學畢業，脂肪一路高歌，以迅猛不可擋之勢增到249斤——他在最青春的年紀把自己變成了一個胖子，肚皮上的脂肪像海水一樣，輕盈、柔軟、層次豐富，一疊一疊全是褶皺。

　　餓了就一杯一杯地喝水

　　因為胖，他開始打呼噜，“當時的呼噜聲，大到不可想象。”上大學時，他被捨友們要求必須最後一個睡，“因為我睡著後，別人就別想睡了。”

　　小燕28歲，是西安一家琴行的吉他老師，有次進錄音棚錄音，錄音師問他，“你的喘氣聲太大，蓋過了吉他聲。”

　　他也感到了身體發出的某種信號，一次他騎摩托車回家，走到半路就開始打盹，他趕忙靠邊停車，瞇了一會兒。

　　今年6月1日，他開始減肥。那時他剛交了女朋友，他坦言，減肥的動力有一半是想讓自己能瘦下來，更帥、更自信一點。

　　如何讓自己瘦下來？小燕的回答是四個字“節食、運動”。

　　晚飯是肯定不能再吃了，早飯只吃一個雞蛋，午飯是白水煮菜、清淡的蔬菜和精瘦牛肉。

　　最難熬的，是起初的一個月。正值夏天，朋友們隔三差五約著去吃烤肉、喝酒，他淡定地坐在一旁，再饞也不動筷子。

　　他原來酷愛喝碳酸飲料，減肥開始，每天只喝白開水。有時太餓，就吃蘋果、西紅柿和黃瓜，再餓，就一杯接一杯地喝水。

　　運動是不能少的，每天快走4公裡，再玩動感單車、啞鈴、槓鈴，整個過程約2小時。

　　最重要的是毅力和堅持

　　他堅持每天稱體重，數字減少了，頗有成就感，有時體重反而增加，也會懊惱。“從240斤到220斤，再到200斤、180斤，每減20斤都是一個瓶頸，這個期間，特別難熬。”體重減到180斤左右時，他發現出現低血糖，“頭暈，從沙發上坐起來，眼前發黑。”

　　到今年12月，小燕的體重降到了160斤，記者昨天見他時，對比他此前的照片，完全判若兩人。整個人精神了很多，肌肉發達，很有型。

　　養成良好健康的生活方式

　　“人的理想體重，應該是身高減去100，按照這個標准，小燕過去的體重，屬於重度肥胖。”他說，小燕的做法是典型低熱量減肥法，運動也很科學，“但是半年減了89斤，這個速度有點太快了，我擔心很難繼續堅持，也擔心今後會出現反彈。”

　　有一個通用的減肥標准，即每個月最好不要超過4斤，否則血糖血脂會出現異常，也可能對免疫系統造成傷害。

　　怎麼才能科學減肥？王勇健說，第一是脂肪高的食物要減少；第二是增加優質蛋白質，比如多吃魚、蝦、貝類和豆制品；第三就是要保證足夠的碳水化合物，通俗來說，就是不能不吃主食。

　　“不要刻意減肥，更不能徹底不吃飯。”王勇健提倡每個人都養成一種可持續、良好、健康的生活方式，從日常的起居飲食開始，循序漸進，持之以恆。