要欲緩解便秘困擾,建議日常飲食中需攝取足量蔬果、大豆及谷類食物,增加優略乳補充或是多吃含高量纖維質的食物都能改善,因為膳食纖維可以促進腸胃道蠕動,幫助糞便的水分吸收,使糞便滑順柔軟,增加糞便體積而容易排出。
在平日飲食中可以食用雜糧飯或全麥面包取代精制白飯、白饅頭,也可以在菜肴中添加糠皮、纖維粉末或洋菜下去拌。但雖然高纖飲食有改善便秘、使人體健康等優點,高纖飲食的方是要采漸進式,以免脹氣或腹瀉情況發生,同時每天也要攝取足夠水分、搭配運動,並養成每天定時所的習慣,才能真正跟便秘說再見。
要有足夠的水份
除了正餐中的湯之外,每日至少喝五至六杯水(若是您吃飯時不喝湯,則需要喝八杯水),這是解決便秘的第一重點。為什麼要大量補充水分呢?因為這樣可以保證腸道裡有充足的水分,不至於由於太過干燥而導致便秘。
同時水是可以排毒的,多喝水才有利於身體的排毒。另外推薦多喝大麥清汁,因為大麥青汁含有45%的膳食纖維,膳食纖維是不溶於水的,在進入腸道後會吸收腸道中的水分而膨脹從而起到促進腸蠕動,增進腸的感應能力。
增加纖維素的攝入
多吃各類天然植物性食品,例如全谷類、干豆類、海藻類、地下根(莖)類、新鮮蔬菜及時令水果等食物,既可增加纖維攝取,又可獲得各類植物化學物質。每天攝取份量為熟食約半碗至1碗,水果份量則以1個拳頭大小,以幫助腸胃蠕動。
以優酪乳取代一般乳制品
尤其是因為乳糖不奶症而不能喝鮮奶的人,可以喝優酪乳或吃優格,替腸內的有益菌制造有利的生長環境,同時可以增加鈣質的吸收。適量使用寡糖,不過切記從少量(每天5公克以內)開始增加,找出適合自己的份量,以免過量發生腹瀉。
規律運動
規律的運動可以增進身體的機能,腸道的活動也會受影響,同時可以放松心情,有利於腸道的蠕動及腸內有益菌的生長,要知道:壓力會殺死腸內有益菌的。建議有便秘困擾者,平時應多從事瑜伽、有氧運動、腹式呼吸等。
對抗便秘良策:
每天早起40分鐘,然後起床後空腹喝一杯白開水,具有刺激大腸蠕動、利便的效果。接著空腹吃1-2個熟透的西紅柿。然後做點小運動,例如原地跑50-100下,20-30個下蹲運動。
做完運動後喝一杯大麥清汁,再吃個飽飽的早餐。上班後記得一定要多喝水,最好泡普洱茶,一杯杯不停的喝,不喜歡喝茶就喝水吧,一定要大量補充水。
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