少吃還是多飲的問題，對於沒時間運動又貪吃的都市人，我想大家的選擇是多飲吧！適當的運動與食物的控制，再加上多喝茶，才是減肥的法寶。但是需要注意的是，茶裡可不要加牛奶。

　　普洱茶

　　普洱茶的減肥降脂功效主要來自兩個方面的因素：一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的（雲南茶產區大茶樹的茶多酚含量均達到30%-34%，兒茶素總量達到18%-24%，它們是其他茶葉的好多倍，且其耐泡，茶浸出物達46%-50%），二是發酵過程形成的多種有益菌群綜合作用（菌群作用可以減少小腸對甘油三酯和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪），能有效地刺激人體的新陳代謝，加速脂肪分解。很多人都深有體會：這種茶喝多了肚子都會覺得餓，很刮油。喝普洱茶後會較快感到饑餓，切勿因此增加食量，饑餓時可喝普洱茶。

　　普洱茶建議在飯後半小時飲用，以免沖淡胃液。飯前飲用也可以，能使胃有飽賬感減少攝入食物，但飯前飲用後，饑餓感讓自己又控制不住食欲就不妙了。如果自己不能控制的話，建議飯後半小時喝。應保持一天喝1.5升的理想飲用量。

　　“有實驗證明普洱茶能降血脂，雖然權威科研機構從來沒有說普洱茶能減肥，但普洱茶確實能輔助提高減肥的效果並控制反彈程度。”普洱茶減肥是需要堅持的，並非短期就能產生立竿見影的效果，靠堅持喝茶分解體內脂肪，還要控制營養攝入，才能達到一定的減肥效果。

　　荷葉茶

　　醫學鑒定，荷葉茶可以降脂，清理腸胃，排毒養顏，滋肝潤肺。“荷葉減肥，令人瘦劣”，中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。《本草綱目》中有“荷葉升發陽氣、去脂瘦身”的記載。喝一段時間後，對食物的愛好就會自然發生變化，會自然變得不太愛吃葷腥油膩的食物。一般大型商場或藥店都有干荷葉銷售。據說目前在醫院裡，仍讓肥胖病人喝荷葉茶。

　　Ps：首先必須是濃茶，最好能焖5～6分鐘，這樣茶水會更濃；

　　其次是一天多次，4~6次最合適；

　　再次最好是在空腹時飲用；還有，女性經期暫停飲用。

　　黑茶

　　日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。故我國西北少數民族人民有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉有“去肥膩”、“解葷腥”的功效有很大關系。黑茶中的茶多酚及其氧化產物能溶解脂肪，並促進脂類物質排出，降低機體內的脂肪含量。有實驗證明，與飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高於12％。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。

　　烏龍茶

　　茶中的主成分——單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關系，而且實驗結果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。茶中維生素A、維生素E含量豐富，是天然的健美飲料，有助於保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，還能抗氧化、防輻射、提高免疫力、減肥去脂。

　　有台灣學者指出，烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰髒脂肪分解酵素的活性、減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。

　　綠茶

　　綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪、化濁去膩，防止脂肪積滯體內；維生素B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。此外，綠茶還有三大優點：防輻射；清熱解毒；防曬，幫助皮膚抗氧化。

　　決明子茶

　　做法：往杯中加入決明子後用熱水沖泡10分鐘即可。

　　功效：清熱敗火，具有潤腸通便、輕瀉的作用，瀉的過程使人減少了營養的攝入量，所以對減肥有利。因此，這種減肥跟瀉藥減肥的原理是一樣的，但藥效比較溫和。這款茶有助於人體清除體內的廢物以及垃圾，降低血脂、血壓。此外，決明子明目清肝，保護視神經，對現代電視族、電腦族等易引起眼睛疲勞的人群極為有益。

　　ps：決明子藥性寒涼，有洩瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛洩瀉及低血壓等患者服用。

　　陳皮茶

　　做法：將適量干橘子皮洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋焖10分鐘左右，然後去渣，再放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮更佳。

　　功效：常飲此茶，既能消脂消暑又能止咳、化痰、健胃。