可用來治療心煩口渴，小便不利，高血脂及脂胖症。以烏龍茶、雲霧茶的減肥作用效果顯著。
福建中醫藥研究所通過實驗研究證明，烏龍青茶對外源性快速形成的高脂血症的總膽固醇、三酰甘油有降低趨勢，可以加快高脂血症的降解作用。
為什麼飲茶能降低血液中的血脂及膽固醇呢？這主要是由於茶葉中含有大量的茶多酚和維生素C的緣故。
茶多酚能溶解脂肪，而維生素C有促進膽固醇排洩的效果。近年來，減肥之風在國際上盛行。而飲茶減肥法可謂是最簡便易行的辦法了。
飲茶集減肥、健身、降脂及防止動脈硬化、心腦血管疾病於—身，利莫大焉，何樂而不為呢？
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