研究發現，體重正常的胖子，也就是根據體重指數計算在正常范圍，但存在啤酒肚的人（向心性肥胖）死亡的風險最高。

　　體重指數是體重除以身高的平方，中國人的正常值是24kg/cm2以下，歐美人群是在25kg/cm2以下。

　　作者建議，醫生在體檢時，應注意測量患者腹部脂肪的分布情況，並測量其腹圍。

　　根據國際糖尿病聯盟的向心性肥胖的標准，我國男性腰圍≥90cm、女性腰圍≥80cm的將為向心性肥胖。

　　有調查稱，在北上廣深等5個城市，擁有啤酒肚的成年男性高達32%，如果以啤酒肚平均海拔為5cm。以我國成年男性6億計算，擁有啤酒肚的男性達1.9億，如果將這些男同胞的啤酒肚堆疊起來，差不多可以堆出1000多座珠穆朗瑪峰！

　　這項研究中，對男性而言，體重正常的胖子，其總死亡的發生風險較體重指數相似但沒有啤酒肚的人高87%。比超重或肥胖但無向心性肥胖者高一倍。女士的結果也相似。

　　2013年，美國也有一項納入3個國家5項研究的15547例冠心病患者的研究也發現了這個問題。正常體重的胖子最危險。

　　美國的這項研究來自第三次全國健康和營養調查（1988~1994）的數據，共包括了15000余名參與者，平均隨訪時間為14年。