提到健康減肥，不少人首先就會聯想到汗流浃背地健身。不過，從長遠來看，劇烈運動的效果可能沒有你想象的好。

　　美國紐約城市大學研究人員在《現代生物學》雜志上發表文章說，非洲坦桑尼亞北部有一個名為“哈扎”的部落，那裡人的生活方式千百年來始終未變，他們以狩獵為生，隨季節遷徙，每天長途跋涉，做繁重的體力勞動，活動量驚人。但是這些人日常能量消耗卻與歐美活動量不太大的現代人差不多。

　　負責此項研究的赫爾曼·龐特澤在文章中寫道：與經常靜坐不動的人相比，中等活動強度的人每天多消耗200卡路裡，但劇烈運動的人卻不會再額外消耗更多能量。

　　也就是說，運動有一個“甜點”——太少不健康，太多會令身體改變新陳代謝，適應新節奏，降低燃脂效率。這也是為何減肥人總會面臨“平台期”、無論多努力也不會繼續瘦下去的原因。到底應該怎麼破？龐特澤說，此時就顯示出控制飲食的重要性了。