素食減肥法之所以如此流行是因為在人們認識中，吃肉會令人長胖的。然而，對於那些愛吃肉的人來說，為了減肥放棄吃肉改吃素，如同受刑。那麼，有沒有吃肉又不長胖的方法？當然有，下面小編就給大家推薦幾種方法。

　　1.吃淺色肉類

　　按顏色分，肉類可以分成紅色、淺色和無色三種。紅色肉類主要包括豬肉、牛肉等；淺色包括雞肉、鴨肉、魚肉等；無色肉類主要是水生貝殼類動物肉，如蛤肉、牡蛎與蟹肉等。如果想要吃肉又減肥，推薦選擇淺色或無色肉類。因為淺色和無色肉中的飽和脂肪及膽固醇含量明顯低於紅肉。尤其值得稱道的是接近無色的肉食，其飽和脂肪含量較其他任何類肉食都要低，僅為奶酪和雞蛋的一半，從而最大限度地避免攝入脂肪過多，導致肥胖。

　　2.小口吃肉

　　有的人無肉不歡，吃肉的時候喜歡大口大口地吃，感覺這樣子才會有滿足感。但是，大口吃肉，吃得速度又快，吃很多也不會有飽足感，就會一直吃下去。這樣導致的結果就是：胖！

　　3.細嚼慢咽

　　從開始吃飯的20分鐘後，大腦才會接收到吃飽的信號，如果吃得過快，即使已經吃了很多，大腦卻來不及發出吃飽的信號，還沒有飽的感覺，就會繼續吃且越吃越多，便造成了飲食過量的情況。吃肉更是如此，本來吃肉就容易胖，如果吃得快又多，那長胖是必然的。因此，要想吃肉不容易胖，就慢慢吃。

　　4.搭配其他食物吃

　　韓國女人愛吃烤肉，但是為什麼不容易長胖？不知道大家在看韓國人吃烤肉時是否有觀察到一個細節。韓國人吃烤肉時喜歡用生菜或其他蔬菜包著肉來吃。單純吃肉雖然會讓愛肉的你滿足，但是容易變胖。因此，為了好身材，在吃肉時要搭配其他食物來吃。比如，可以吃一口青菜，再吃一口肉，這樣子搭配其他食物，容易令人產生飽腹感，進而減少對肉類的渴望。

　　吃肉減肥要講究方法。要相對深色的肉類，淺色或無色肉類更有利於減肥，所以減肥期間，可以用淺色或無色肉類代替深色肉類。其次吃肉時要搭配其他食物，小口地，細嚼慢咽。這樣就不容易長胖啦。