不要吃的蔬菜：

　　玉米、煮熟的胡蘿卜（嚴重警告！——但生吃是可以的）、南瓜和罐裝豌豆。

　　研究人員以葡萄糖為基准：

　　葡萄糖——對血糖的沖擊如同法拉利的動力一樣——成為一個指標，被規定為100。然後再依照這個標准來測量各種不同的食品，考量它們是怎樣使我們的血糖迅速上升的。誰要是想按照這種方法減肥，就應當更青睐那些最大的指標數值只有50的食品。

　　比如以上列出的蔬菜，和以下列出的水果……

　　不能吃的水果：

　　西瓜、熟香蕉、海棗、葡萄干、葡萄和水果罐頭——所有含果糖多的水果。

　　對於芒果和木瓜持保留態度。

　　好了，關於哪些東西不能吃，我們已經列舉完畢。那麼，究竟吃什麼可以讓我們不發胖呢？

　　自然瘦身食物排行榜TOP12

　　Top1-洋百合：

　　礦物質含量豐富，能有效改善貧血和排毒，尤其針對工作壓力大的人群。烹制時，最好使用橄榄油，並佐以芹菜、百裡香、咖喱。

　　Top2-蘆筍：

　　清除體內垃圾的好幫手。用清蒸的方法烹調，能很好地留住其中的維生素A、B、C和葉酸。

　　Top3-小胡蘿卜：

　　富含維生素C和β-胡蘿卜素，提高人體免疫力。清蒸為宜，或者用橄榄油稍微煎一下。

　　Top4-食用蒲公英：

　　是卵磷脂的天然來源，幫助肝髒正常工作，並能降低膽固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用來泡茶。

　　Top5-茴香：

　　富含維生素C和茴香腦，有健胃、驅風邪之保健功效，可治療胃腕寒痛、惡心嘔吐、腹脹等症狀。可以在蔬菜沙拉和清蒸魚中放入少許茴香。

　　Top6-韭菜：

　　能為人體提供大量的維生素A、C和葉酸，促進肝髒進行自我清潔。用韭菜做湯，輕微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。

　　Top7-薄荷：

　　在茶中添加一些薄荷，清涼祛濕熱，有效排毒。做湯的時候也可加入少許薄荷調味。

　　Top8-洋香菜：

　　有利尿作用，因此能很好地清除體內和血液中的毒素；在吃完咖喱之後，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中異味。

　　Top9-豌豆：

　　富含鋅和維生素C，維護人體免疫系統。用中火烹調2-3分鐘即可。

　　Top10-蘿卜：

　　含有維生素C，和令骨頭健康的鈣、鉀，化痰止咳，順氣消食，清理腸胃。生吃或拌沙拉均可。

　　Top11-菠菜：

　　富含維生素C，促進人體更好地吸收鐵。清蒸清炒均可，用鐵鍋烹制為宜。

　　Top12-芹菜：

　　能為人體補充維生素B6，淨化血液。拌沙拉和做湯，都是不錯的選擇。