燕麥是全球十大健康食物之一,對健身人士來說,
燕麥熱量低且抗餓,是非常優質的主食。
那麼燕麥怎麼吃才最減肥呢?今日小編就給大家介紹一下。
燕麥到底是什麼?
燕麥為禾本科植物,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥屬於小雜糧,主要有兩種,一種是皮燕麥,一種是裸燕麥。
燕麥的瘦身原理
燕麥可以促進消化、產生飽腹、抑制食欲,最後消滅脂肪為了更好地了解燕麥的營養成分和瘦身效果,筆者特意訪問了國家高級公關營養師梁展飛老師,據他介紹,燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感,有利於生理功能的調節和新陳代謝,消化時消耗更多能量,降低膽固醇,促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。同時,燕麥片富含可溶性纖維是白米的12倍,是白面包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道內與水混合形成膠質,令人體吸收食物養分的時間延長,較長時間地維持飽腹感,以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望,燕麥含豐富的非可溶性纖維,可促進腸道蠕動加快有助於消化,能預防便秘的發生。因此,燕麥是具備瘦身效果。
怎麼吃燕麥最減肥
減肥吃法一:水煮燕麥粥
對於忙碌上班族,早上沒有時間准備早餐的,只要最簡單的水煮燕麥片就好,加上兩小勺蜂蜜,再加一個水煮蛋和新鮮水果,就是營養的早餐搭配。
減肥吃法二:燕麥粗糧飯
精細米面因為容易消化和吸收,而且加工過程中維生素B流失較多,所以煮飯的時候,加上適量的燕麥片,就非常的有益健康。
減肥吃法三:皮蛋·肉松·燕麥粥
1.在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,並加入准備好的肉松和皮蛋。
2.依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
3.可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中,即降低粥的溫度,又能夠使口感更滑爽。
減肥吃法四:蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥
1. 在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片,並加入准備好的蝦皮和紫菜。
2. 取雞蛋一個,打散後加入燕麥粥, 微波爐轉中火約一分半鐘。
3. 依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
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